Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table armoire neutre inox murale VIRTUS s’adresse aux chefs qui recherchent une surface de travail hygiénique et un espace de stockage fermé dans un encombrement réduit. En salle, en laboratoire ou en restauration collective, elle s’intègre naturellement dans une démarche d’organisation de cuisine professionnelle fondée sur l’Amélioration continue des performances et la sécurité alimentaire.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

La Table armoire neutre inox murale avec 2 portes battantes et dosseret 800x600 mm, réf. STNA608, offre un plateau de travail en inox avec dosseret limitant les projections murales et facilitant le nettoyage. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun raccordement, ce qui simplifie l’implantation. Ses dimensions de 600 x 800 x 850 mm cm et son poids de 40.0 kg offrent une stabilité adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle, avec une conception inox pour restauration pensée pour durer.

Les deux portes battantes permettent un accès frontal rapide aux ustensiles, bacs ou consommables, tout en les protégeant des projections et de la poussière. La conception ergonomique de cette table armoire favorise une circulation fluide des équipes et contribue à instaurer une Relation de long terme entre votre brigade et son environnement de travail, avec une réelle Valeur ajoutée à chaque produit stocké et protégé.

Comparée à un simple établi ouvert, cette table armoire neutre professionnelle offre une capacité de rangement fermée, un plan de travail plus propre et une meilleure maîtrise de l’hygiène. Face à des équipements d’entrée de gamme plus légers, son inox robuste et ses Solutions éprouvées dans le secteur CHR garantissent une durabilité supérieure, particulièrement adaptée aux cadences soutenues.

Cette table armoire neutre inox murale est-elle adaptée aux flux intenses en cuisine professionnelle
Oui, sa structure inox robuste, ses portes battantes et son poids de 40.0 kg en font un poste de travail stable et fiable pour un usage intensif en restauration commerciale ou collective.
Comment intégrer cette table armoire inox murale dans un linéaire de meubles neutres existant
Son format 600 x 800 x 850 mm cm et son fonctionnement neutre permettent de l’aligner facilement avec d’autres meubles inox, en préparation froide ou chaude, sans contrainte de raccordement.
Cette table armoire neutre inox avec dosseret facilite-t-elle le respect des protocoles d’hygiène
Oui, le dosseret limite les salissures murales et la surface inox lisse se nettoie rapidement, pour une maîtrise renforcée des règles HACCP en environnement CHR.
Pourquoi choisir cette table armoire inox murale plutôt qu’une étagère ouverte pour votre équipe
La solution fermée protège le matériel, réduit l’encombrement visuel et offre un plan de travail supplémentaire, optimisant la productivité et le confort de la brigade.

En choisissant cette table armoire inox pour cuisine professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, pensé pour le terrain, qui s’inscrit dans une logique d’aménagement de cuisine professionnelle CHR durable et performante. Contactez vos équipes BBR pour intégrer cet élément à votre projet global.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 800 x 850 mm
Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)