Conçue pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table armoire neutre traversante en inox VIRTUS répond parfaitement aux impératifs de productivité en restauration commerciale, collectivités et hôtels. Grâce à sa profondeur optimisée et à ses portes coulissantes, elle permet un flux de travail fluide entre la zone de cuisson et le dressage, tout en maintenant des standards de rangement inox pour cuisine professionnelle particulièrement élevés.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

La table de préparation inox professionnelle référence STND60170 offre un plateau en inox robuste adapté à un usage intensif, une structure neutre (type de connexion neutre) et un meuble bas traversant équipé de 2 portes coulissantes. Avec une longueur de 1700 mm, une profondeur de 600 mm et un poids de 92.0 kg, ce meuble neutre garantit stabilité, capacité de charge et longévité, tout en répondant à des standards élevés d’hygiène.

Pour le chef, cette table armoire inox pour restauration simplifie le service : accès des deux côtés, portes coulissantes limitant l’encombrement dans les couloirs étroits, stockage sécurisé des bacs, ustensiles et condiments. La Priorité donnée à la sécurité client et aux équipes se traduit par une surface facile à nettoyer, sans arrêtes agressives, et une conception pensée pour limiter les risques de chute de matériel.

Face à des meubles génériques en tôle fine, cette solution VIRTUS se distingue par une construction massive, des solutions pérennes pour les pros et une adaptation constante aux nouveautés du secteur. Associée à un réseau d’approvisionnement sans rupture (shipping class Palette/Palett, SDC 130, BBR 178), elle devient un investissement fiable pour tout projet d’aménagement de cuisine.

Cette table armoire neutre traversante inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, sa construction en inox, son poids de 92.0 kg et sa conception pour usage neutre en font un mobilier parfaitement adapté aux cadences élevées en restauration.
Comment intégrer cette table inox neutre dans un linéaire de meubles de préparation existant ?
Sa longueur de 1700 mm et sa profondeur de 600 mm permettent de l’aligner facilement avec d’autres meubles neutres inox professionnels, en poste central ou mural.
Les portes coulissantes de cette table armoire inox sont-elles pratiques en service tendu ?
Oui, les portes coulissantes limitent l’emprise au sol et restent maniables même dans les zones de passage, ce qui est idéal en coup de feu.
Cette table armoire neutre en inox facilite-t-elle le nettoyage quotidien en restauration ?
La surface inox et l’intérieur du meuble sont conçus pour un nettoyage rapide, en accord avec les protocoles HACCP des cuisines professionnelles.

En choisissant cette table armoire neutre traversante en inox avec 2 portes coulissantes 1700x600 mm VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un mobilier fiable, pensé pour la performance CHR. Optimisez votre poste de préparation et sécurisez votre organisation dès maintenant.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 92.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)