Conçue pour les cuisines professionnelles à fort débit, la table armoire neutre traversante inox VIRTUS est l’alliée idéale pour optimiser vos flux de préparation, de dressage et de débarrassage. Avec ses portes coulissantes des deux côtés, elle facilite la circulation en laboratoire, en self ou en restauration collective tout en garantissant une organisation du poste de travail efficace.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque professionnelle pour la restauration de confiance pour les chefs en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec une longueur de 1900 mm pour 600 mm de profondeur, cette table de préparation inox pour cuisine professionnelle offre une large surface de travail tout en intégrant un volume de stockage fermé. Entièrement en inox, de type neutre, elle s’adapte à toutes les configurations, sans contrainte de raccordement. Son poids de 102.0 kg traduit une construction robuste, pensée pour une utilisation intensive. Référence fabricant : STND60190, classe d’expédition Palette/Palett.

En service, cette table armoire inox professionnelle simplifie la Mise en place de produits de référence, tout en protégeant votre petit matériel et vos bacs GN de la poussière et des projections. Les portes coulissantes traversantes permettent de charger côté cuisine et de décharger côté salle, offrant de véritables Solutions adaptées à vos contraintes d’espace et de circulation.

Face à des meubles bas légers ou domestiques, cette table armoire neutre inox traversante offre une structure bien plus stable, une durée de vie accrue et des finitions conçues pour un nettoyage rapide, gage de Produits fiables et performants. C’est le choix d’une mobilier inox CHR haut de gamme pour une Approche orientée résultat et des Améliorations constantes pour satisfaire vos équipes.

Cette table armoire neutre traversante VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration commerciale ?
Oui, sa construction inox robuste, son poids de 102 kg et sa conception professionnelle en font un équipement parfaitement adapté aux services intensifs en restaurant, hôtel ou collectivité.
Comment entretenir correctement cette table armoire neutre traversante inox en environnement CHR ?
Un nettoyage quotidien avec des produits compatibles inox, un rinçage soigneux et l’essuyage des surfaces suffisent. Évitez les éponges abrasives pour préserver l’état des portes coulissantes.
Cette table armoire traversante inox permet-elle un service des deux côtés du plan de travail ?
Oui, la conception traversante avec portes coulissantes sur les deux faces autorise un accès direct côté cuisine et côté service, idéale pour les zones de passage et les selfs.
La table armoire neutre traversante inox est-elle simple à intégrer dans un linéaire inox existant ?
Ses dimensions standard de 1900x600 mm et sa configuration neutre facilitent l’alignement avec d’autres meubles inox professionnels, en cuisine ouverte comme en laboratoire fermé.

Référence STND60190, marque VIRTUS : un investissement durable pour structurer votre poste de travail, fluidifier les flux et fiabiliser votre organisation quotidienne en CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 102.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)