Pensée pour les cuisines professionnelles intensives, la table armoire neutre traversante en inox VIRTUS référence STND70130 répond aux contraintes quotidiennes de la restauration commerciale et collective. Avec ses dimensions 1300x700 mm, elle optimise le linéaire de travail tout en offrant une solution de stockage basse qui participe à la maîtrise du flux en cuisine professionnelle et à la Maîtrise des attentes professionnelles des équipes.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette table armoire inox pour cuisine professionnelle est de type de connexion neutre, idéale en meuble d’adossement ou en ilot grâce à sa conception traversante. Sa structure en inox offre des Matériaux durables adaptés aux environnements agressifs (chaleur, humidité, produits de nettoyage). Les portes coulissantes bilatérales facilitent les flux de service en permettant un accès depuis les deux faces, tout en limitant l’encombrement en façade. D’un poids de 75.0 kg, elle garantit une excellente stabilité sur une base robuste.

En exploitation, cette table de préparation inox avec rangement bas permet de garder bacs, ustensiles et consommables à portée de main, sécurisés et protégés des projections. Le plateau inox constitue un plan de travail hygiénique, simple à nettoyer, maintenant les Standards de qualité élevés exigés en CHR. Vous bénéficiez ainsi d’une organisation rationnelle contribuant à la productivité des équipes, avec une Fiabilité au cœur de nos engagements.

Par rapport à un simple piétement ouvert, cette solution fermée limite la poussière, améliore la sécurité alimentaire et offre un vrai volume de stockage. Face à des meubles non traversants ou à portes battantes, l’armoire traversante à portes coulissantes se distingue par sa fluidité d’usage en zone de passage et sa capacité à accompagner un Savoir-faire en amélioration continue dans l’implantation de la cuisine.

Cette table armoire traversante en inox est-elle adaptée à une cuisine de restaurant à fort débit
Oui, sa conception traversante et ses portes coulissantes facilitent les flux en service continu, tout en offrant un stockage bas fermé pour maintenir l’organisation malgré les pics d’activité.

Comment entretenir cette table armoire neutre traversante au quotidien
Un nettoyage avec eau tiède et détergent neutre suffit, suivi d’un rinçage et d’un essuyage doux pour préserver l’inox et garantir une hygiène conforme aux exigences CHR.

Cette table armoire en inox avec portes coulissantes est-elle compatible avec une installation sur palette
Oui, le produit est livré en classe de transport Palette/Palett, ce qui facilite la manutention et la réception sur quai ou en réserve.

Cette table armoire neutre traversante convient-elle aux cuisines de collectivité
Ses dimensions 1300x700 mm et son meuble bas fermé la rendent particulièrement adaptée aux laboratoires de collectivités, cantines et cuisines centrales recherchant un mobilier inox fonctionnel et durable.

Optez pour la Table armoire neutre traversante en inox avec portes coulissantes 1300x700 mm VIRTUS STND70130 pour fiabiliser votre poste de préparation et votre stockage bas, avec un mobilier professionnel pensé pour la performance sur le long terme.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 75.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)