Dans beaucoup de cuisines pro, le problème vient du poste four mal organisé : support instable, hauteur inconfortable, espaces perdus dessous, circulation compliquée en plein rush. Le Support pour four tiepolo 1031x1200x1100mm référence STP635/1 de marque Cuppone répond précisément à cette question d’ergonomie. Avec ses dimensions 1031x1200x1100 mm et son poids de 55 kg, on est sur une base pensée pour un usage intensif, qui ne bouge pas quand on ouvre et ferme le four en cadence. C’est un point clé pour sécuriser le travail d’équipes qui tournent fort, avec du personnel pas toujours expérimenté.

Sur le terrain, ce support prend tout son sens dans une pizzeria à fort débit, une brasserie ou une cuisine de production qui exploite un four Tiepolo toute la journée. En préparation du matin, la hauteur de travail permet de charger, garnir ou enfourner sans se pencher, ce qui joue sur le confort de travail et la répétition des gestes. En service continu, le gabarit 1031x1200 mm facilite une bonne organisation du poste : circulation devant le four, stockage en dessous selon vos besoins, accès rapide pour le chef de poste. En fin de service, la structure ouverte reste simple à balayer et à dégraisser, ce qui aide à tenir un niveau d’hygiène cohérent avec un contrôle sanitaire. Si votre contrainte principale est la stabilité du four, la gestion de l’espace et la fiabilité dans le temps, ce support est adapté à un établissement qui mise sur un four Tiepolo comme cœur de production.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1031x1200x1100
Poids (kg) : 55.0



Retrouvez ici nos autres équipement professionnel.

Fiche produit (PDF)