Pour un four de production installé en salle ou en laboratoire, le Support pour four tiepolo 1390x840x900mm Cuppone, réf. STP635L/2, apporte une base de travail stable pour un usage intensif. Avec ses dimensions de 1390x840x900 mm, il convient bien aux pizzerias, brasseries et restaurants à cadence soutenue qui ont besoin d’un poste clair, accessible sur toute la largeur. La hauteur de 900 mm offre un confort de travail cohérent avec un plan de travail standard, utile lors des charges et décharges rapides en coup de feu. Sur un service continu, ce support facilite l’organisation du poste four, laisse la place pour le passage en façade et le stockage bas des accessoires indispensables. Son poids de 48 kg garantit une bonne assise, appréciable quand le personnel manipule souvent des plaques lourdes et chaudes.

Dans le temps, ce support Cuppone s’adresse à un établissement qui recherche une fiabilité durable plus qu’un simple châssis léger. La structure est pensée pour encaisser l’usage intensif, les vibrations répétées et les variations de température liées au four, sans jeu ni instabilité au bout de quelques mois. Sur le plan de l’hygiène, les volumes sont simples à balayer et à laver, ce qui limite les zones de rétention en fin de service avec une équipe pressée. Pour un gérant confronté au manque de place, les dimensions restent maîtrisées et permettent une intégration propre dans une ligne existante, tout en laissant un accès aisé pour la maintenance et le nettoyage du dessous.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1390x840x900
Poids (kg) : 48.0



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Fiche produit (PDF)