Fourneau gaz professionnel RM Gastro avec plancha solide et four intégré, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau gaz professionnel de profondeur 700 mm offre une puissance totale de 42,1 kW répartie sur 5 brûleurs et un four de 6 kW. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. L'allumage piézo et flamme pilote permanente garantissent une mise en service rapide et fiable pendant le service. Son format compact (1200x730x900 mm) s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Poids : 21 G
Type de brûleur : Laiton, amovible
Puissance gaz du four [kW] : 6 kW
Hauteur hors-tout [mm] : 1065
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 5
Puissance gaz [kW] : 42,1 kW
Dimensions plancha : 370 x 545 mm
Type de gaz : Gaz naturel, propane butane
Allumage : Piezo + flamme éternelle
Type d'appareil : Unité gaz
Type de construction : Stationnaire

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro est un fabricant tchèque spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle depuis 1994. Le constructeur est reconnu pour sa gamme modulaire de fourneaux, friteuses et salamandres adaptés aux besoins CHR. Sa expertise en équipements de cuisson en fait un partenaire fiable pour les cuisines professionnelles exigeantes.

SAVRM Gastro assure une disponibilité des pièces détachées pour maintenir la performance de ses équipements dans le temps. La marque propose un support technique adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.