Fourneau professionnel gaz avec four électrique statique, idéal pour les cuisines CHR nécessitant une solution de cuisson complète et performante.

Ce fourneau RM Gastro combine une table de cuisson gaz de 36,1 kW avec 5 brûleurs en laiton amovibles et un four électrique statique de 6,3 kW. Sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 assure une excellente durabilité en milieu professionnel. Avec ses dimensions compactes (1200x730x900 mm) et son poids de 160 kg, il s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants et collectivités. L'allumage piézo et flamme pilote garantissent une utilisation simple et sécurisée pour les chefs et responsables de production.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Laiton, amovible
Puissance du four électrique : 6,3 kW
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1240
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 160 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs : 5
Puissance gaz totale : 36,1 kW
Dimensions table de cuisson : 370 x 545 mm
Type d'allumage : Piezo + flamme éternelle
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de brûleur : Laiton, amovible
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 5

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVMarque reconnue pour la fiabilité de ses équipements de cuisson professionnelle, offrant des solutions durables pour les établissements CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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