Pensé pour les bars à cocktails, restaurants gastronomiques et hôtels haut de gamme, l’essuyeur à verres professionnel VIRTUS permet d’obtenir un résultat parfaitement sec et brillant en quelques secondes, sans traces ni peluches. Avec ses 5 glands de polissage, il garantit une présentation irréprochable de votre verrerie, du verre à vin à la flûte à champagne, tout en optimisant l’hygiène et le flux de service en période de coup de feu.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence SV1000/E, cet essuyeur à verres avec 5 glands de polissage de verre affiche des dimensions compactes de 42x44x57 cm pour un poids de seulement 20.0 kg, idéal pour le comptoir ou l’arrière-bar. Alimenté en 220-240 V avec une connexion électrique, il développe une puissance de 1.49 kW, parfaitement dimensionnée pour une productivité de 300-360 glass/h. La classe d’expédition Palette/Palett assure une livraison sécurisée de votre matériel.

Pour votre brigade, cet équipement de polissage des verres réduit considérablement la casse, limite la manipulation manuelle et améliore l’ergonomie du poste. Vous sécurisez la qualité de service tout en bénéficiant d’une réelle productivité en laverie professionnelle. Associé à une organisation de bar à vin structurée, il devient un atout clé pour absorber les pics d’activité. La Flexibilité de commande et un Service client dédié chez BBR favorisent une Relation de long terme et des Solutions flexibles et durables autour de votre parc de matériel.

Comparé à un séchage manuel traditionnel, ce machine de séchage pour verres limite les micro-rayures, standardise le résultat et libère un temps précieux au personnel. Contrairement aux systèmes basiques à un seul cône, les 5 glands permettent de traiter plusieurs formats de verres successivement, pour un Service de haut niveau constant même en forte affluence.

Cet essuyeur à verres électrique convient-il à un usage intensif en bar à cocktails
Oui, sa productivité de 300 à 360 verres par heure en fait un allié fiable pour les bars à forte rotation de verrerie, tout en limitant la fatigue du personnel. Comment entretenir au quotidien les glands de polissage de cet essuyeur à verres
Il est recommandé de vérifier régulièrement l’état des glands, de les dépoussiérer et de suivre les préconisations du fabricant pour le nettoyage et le remplacement. Cet essuyeur à verres compense-t-il un manque de place en zone laverie
Grâce à ses dimensions compactes, il s’intègre facilement sur un plan de travail, en sortie de lave-verres, pour optimiser le circuit de la verrerie même dans les petits espaces. Peut-on utiliser cet essuyeur à verres pour différents types de verrerie
Oui, les 5 glands sont adaptés à la plupart des verres à pied et gobelets standards, ce qui simplifie l’organisation de votre poste de polissage. Cet essuyeur à verres nécessite-t-il une installation électrique spécifique
Il fonctionne sur une alimentation 220-240 V classique ; il suffit de prévoir une prise dédiée respectant la puissance indiquée.

Choisir l’essuyeur à verres avec 5 glands de polissage de verre VIRTUS, c’est sécuriser une présentation impeccable de votre verrerie tout en fiabilisant votre organisation de service. Optimisez dès maintenant votre laverie bar avec une solution professionnelle prête à suivre votre croissance.

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Caractéristiques :

Dimensions (cm) : 42x44x57
Poids (kg) : 20.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1.49
Productivité : 300-360 glass/h

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Fiche produit (PDF)