Dans une petite cuisine de brasserie ou de snack, en plein coup de feu du midi, vous avez besoin de griller des sandwiches, gratiner des portions ou remettre en température des toasts sans monopoliser le four principal. Le toaster salamandre en acier inoxydable avec 3 pinces amovibles REDFOX, réf. TO 930 GH, trouve bien sa place sur un passe-plat exigu grâce à ses dimensions compactes 453x274x288 mm et son poids contenu de 8,0 kg. Pour un service continu, l’opérateur a un poste clair, dédié, sans perturber les autres cuissons, ce qui améliore la cadence de service et le confort de travail.

Avec sa puissance de 2,0 kW en 230 V / 1N - 50 Hz, cet appareil électrique à poser monte rapidement en température et reste simple à intégrer sur une ligne snack existante. Les 3 pinces fournies et la grille permettent d’organiser plusieurs préparations en parallèle, le minuteur sécurise les cuissons répétitives, même avec du personnel peu expérimenté. Le tiroir de récupération de la graisse et le mur arrière amovible facilitent un nettoyage rapide en fin de service, un vrai plus quand l’équipe est réduite et que l’hygiène doit rester irréprochable.

Ce modèle en inox, indice IPX4, convient particulièrement aux snacks, sandwicheries, brasseries et petites cuisines d’hôtel qui travaillent à flux tendu avec peu de place sur le plan de travail. Il est pertinent si vous cherchez un poste dédié pour toasts, croques, gratins minute, sans investissement lourd ni installation complexe (section de conducteurs CU 0,5 mm²). En revanche, pour une très grosse capacité type collectivité ou production de masse, ou pour une utilisation comme unique poste de cuisson, il sera plus adapté comme équipement complémentaire qu’appareil principal.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 453x274x288
Poids net (kg) : 8.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 2.0
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Indice de protection d'enveloppe : IPX4
Matériel : Inox
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Minuteur : Oui
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Équipement standard pour l'appareil : 3x pinces, grille
Mur arrière amovible de l'appareil : Oui



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