Comment garantir la fraîcheur et l'organisation optimale dans votre cuisine professionnelle pour un service de qualité ? Dans le secteur de la restauration, la conservation des ingrédients est cruciale pour maintenir la qualité des plats. Les chefs recherchent constamment des équipements fiables pour gérer efficacement leurs ingrédients frais, surtout dans des conditions de chaleur intense. Une table pizza réfrigérée répond parfaitement à ce besoin, en alliant refroidissement efficace et organisation pratique.

Présentation de la solution : La table à pizza réfrigérée positive tropicalisée TRIPZ2P-HIGH par AFI est conçue pour offrir une conservation optimale des ingrédients grâce à une plage de température entre +2°C et +8°C. Avec sa capacité de 390 litres et son système de refroidissement ventilé, elle assure une répartition homogène du froid, essentielle pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.

Pourquoi choisir AFI Collin-Lucy ? Avec plus de 25 ans d'expertise, AFI Collin-Lucy est synonyme de fiabilité soutenue par l’expérience. Faisant partie du Groupe FURNOTEL, cette marque belge jouit d'une relation client en toute transparence et d'un service client dédié. Grâce à un suivi rapproché de chaque commande, AFI garantit une prestation sur mesure pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques techniques : Cette table réfrigérée dispose de deux portes avec saladette au-dessus pouvant accueillir 6x GN1/3, offrant ainsi une flexibilité d'organisation. Fabriquée en inox, elle intègre des roulettes pour faciliter le déplacement. Son réfrigérant R290 assure une performance éco-responsable.

Avantages : Comment cet équipement facilite-t-il la vie en cuisine ? Il simplifie la préparation grâce à sa structure avec vitrine statique et optimise l'espace de travail en regroupant le stockage et la préparation en un seul point. Est-ce un investissement judicieux ? Oui, car il améliore l'efficacité, économise du temps et garantit la qualité du service.

Utilisation : Comment utiliser efficacement cette table réfrigérée ? Disposez vos ingrédients dans les bacs GN1/3 et ajustez la température selon les besoins. Nettoyez régulièrement l'inox pour préserver son éclat et sa longévité.

Caractéristiques :

Capacité (Ltr) : 390
Clayettes par porte : 1x GN 1/1
Couleur : Inox
Dimensions : 1510x800x1000
Refroidissement : Table ventilé, Vitrine Statique
Roulettes : 4
Réfrigérant : R290
Température (°C) : +2 à +8

Appel à l'action : Investissez dans cette table pizza réfrigérée pour un service de qualité supérieure, en visitant notre site BBR CHR. Cet équipement est idéal pour les chefs cuisiniers, pizzaiolos et restaurateurs cherchant à optimiser leur espace de travail. Mettez notre expertise au service de l'innovation dans votre cuisine dès aujourd’hui. Retrouver ici nos meubles frigorifiques professionnels.

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