Dans le monde exigeant de la restauration, maintenir une qualité optimale des aliments sans compromettre leur fraîcheur demeure une priorité essentielle. Les cuisines modernes requièrent des solutions de refroidissement robustes qui allient performance et simplicité d'utilisation. Dans ce contexte, répondre à des normes strictes de conservation tout en optimisant l'organisation et l'accès aux denrées alimentaires devient un véritable défi pour les professionnels. Vous cherchez une armoire frigorifique négative qui allie efficacité énergétique et grande capacité de stockage ?

La solution se trouve dans notre Armoire réfrigérée négative GN 2 portes 1300 litres de la marque Polar. Avec sa référence U635, cette armoire congélation gastronorme répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles. Grâce à ses 6 étagères taille GN 2/1 anti-inclinaison et réglables, bénéficier d’un espace de stockage froid restauration compact. Elle est conçue pour respecter une conformité stricte aux réglementations, assurant ainsi une fiabilité constante dans le temps. Son système de froid ventilé garantit un refroidissement uniforme, tandis que le dégivrage automatique optimise son efficacité et ses performances.

La marque Polar est un leader reconnu dans le domaine de la réfrigération professionnelle. Leurs équipements sont reconnus dans le milieu pour leur performances, fiabilité et excellent rapport qualité-prix. Ces appareils sont l’allié parfait des cuisines commerciales, proposant des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse, tout en valorisant les attentes clients.

Les spécificités techniques de ce réfrigérateur professionnel deux portes en acier inoxydable comprennent un indicateur digital de température facilement accessible, et un intérieur compatible GN 2/1 pour un remplissage et un accès rapides. Ses portes verrouillables et réversibles offrent une fermeture automatique sécurisée dans toute plage de température ambiante, de 5°C à 40°C, répondant ainsi aux exigences même dans des environnements à haute température.

Comment cette armoire améliore-t-elle votre quotidien professionnel ? Elle vous garantit une tranquillité d’esprit avec des roulettes verrouillables pratiques pour une manipulation aisée et un positionnement stable. Elle se nettoie facilement grâce à sa structure lisse, assurant ainsi un entretien simplifié et une hygiène irréprochable.

Cette armoire est-elle simple à utiliser ? Oui, l’interface utilisateur est intuitive, les commandes sont faciles d'accès, et l’indicateur digital de température permet un réglage précis, facilitant ainsi la gestion quotidienne.

Alors, prêt à optimiser le stockage de vos denrées et rehausser la performance de votre cuisine ? Découvrez notre armoire frigorifique négative et bien d'autres équipements sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1485(L) x 835(P) x 2010(H)
Température (°C) : -22 °C à -18 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Classe Climatique : 5.0
Classe Énergétique : D
Capacité : 1300 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de portes : 2.0
Poids : 198 kg
Matérial : Inox 304
Dimensions - Isolation : 7 cm
Puissance : 220-240 V Monophasé
Consommation énergétique quotidienne : 10.58kWh/jour
Consommation énergétique annuelle : 3862kWh/an
Indice d'efficacité énergétique : 70.7
Température ambiant max : 43 °C

Retrouvez ici notre réfrigérateur professionnel deux portes.

Les restaurateurs, gérants de cantines et traiteurs bénéficieront directement de cette armoire réfrigérée Polar, garantissant une gestion optimale des aliments tout en respectant les hautes exigences qualités et hygiéniques.

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