Introduction :

Le groupe frigorifique chambre froide est un élément essentiel pour maintenir la fraîcheur de vos aliments dans les environnements professionnels. Chez BBR CHR, nous savons combien il est crucial d'avoir un équipement fiable. Le produit que nous présentons aujourd'hui, le Groupe monobloc à cheval positif (référence : VAEN150/T), répond parfaitement à ces exigences de haute performance et de fiabilité.

Présentation de la marque :

Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, Virtus Group a su s'imposer dans le secteur des cuisines professionnelles grâce à une logistique innovante et un service après-vente hors pair. Forte de l'expérience de son fondateur, l’entreprise a évolué sous la direction de son fils Vittorio, passant d'un statut de grossiste à celui de producteur. L'objectif de Virtus Group est d'accompagner les chefs vers l'excellence grâce à une infrastructure impressionnante, garantissant la disponibilité constante de ses produits. Présente dans plus de 60 pays, la marque bénéficie de la confiance de partenaires renommés.

Spécificités techniques :

Ce système de réfrigération professionnel est équipé d'un instrument électronique de contrôle et d'un bac d'évaporation de l'eau de dégivrage. Son installation à cheval sur la paroi de la chambre optimise l'équipement de réfrigération positive. Associant éclairage chambre froide et résistance dans le tuyau d'écoulement, ce produit est conçu pour préserver les standards les plus élevés. Le système de refroidissement chambre froide aide à maintenir une température stable entre +5°C et -5°C.

Avantages produit :

Quels avantages ce produit offre-t-il aux chefs ?
Ce système garantit une préparation rapide des commandes, contribuant à un service efficace et fluide. De plus, le design rigoureux assure la rigueur dans chaque étape de production.

Utilisation :

Comment doit-on installer ce groupe frigorifique chambre froide ?
L'installation doit se faire à une température ambiante supérieure à 10°C, avec des accessoires optionnels nécessaires pour des installations à des températures plus basses. Veillez à protéger l'unité si elle est installée à l'extérieur.

Conclusion :

Le Groupe monobloc à cheval positif est indispensable pour toute installation de chambre froide professionnelle. Sa conception robuste et son expertise manufacutrière garantissent une expérience client priorisée. Découvrez comment cette solution peut révolutionner votre cuisine. Le groupe monobloc chambre froide que nous proposons est l'allié parfait pour les métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers ou les gestionnaires de cuisines collectives.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 770x1070x860
Poids (kg) : 92.0
Energie : électrique
Gaz réfrigérant : R-452A
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,060
Temperature (°C) : +5/-5

Retrouvez ici notre équipement de réfrigération positive.

Fiche produit (PDF)