Découvrez la plaque chauffante électrique en verre blanc de la marque SOFRACA, un choix de qualité pour les professionnels de la restauration. Conçue spécialement pour répondre aux besoins des chefs et des établissements culinaires, cette surface chauffante cuisine garantit une cuisson parfaite et homogène grâce à sa technologie avancée. Avec la référence VR1000, cette plaque de cuisson se distingue par son efficacité et sa durabilité exceptionnelle, parfaite pour les cuisines professionnelles.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca incarne une innovation constante et une forte expérience dans le secteur de la restauration. Cette entreprise française, forte de ses valeurs de durabilité et d'innovation, célèbre ses 60 ans en 2024, un anniversaire qui témoigne de son engagement envers l'excellence produit. La marque est reconnue pour sa fabrication de qualité et son processus transparent, offrant des équipements construits pour durer tout en protégeant l'environnement.

La plaque électrique cuisine de Sofraca se démarque par des caractéristiques techniques impressionnantes : dimensions adaptées de 1000x500x80 mm, alimentation monophasée et une puissance de 1200 W. Cette plaque en verre blanc est pensée pour une utilisation intensive, garantissant une maintenance simplifiée grâce à sa conception robuste et ses matériaux de qualité supérieure.

Quels sont les avantages de cette plaque chauffante électrique ? Cette plaque garantit une montée en température rapide et uniforme grâce à sa surface en verre blanc. Les professionnels de la cuisine apprécieront sa fiabilité et sa facilité d'entretien, ce qui assure une longévité accrue du produit. C'est l'outil parfait pour optimiser votre espace de cuisson tout en améliorant la qualité des plats.

Comment utiliser cette plaque de cuisson verre au quotidien ? En quelques gestes simples, vous pourrez régler la température selon vos besoins spécifiques. Grâce à sa surface lisse et son design épuré, la plaque se nettoie facilement après chaque utilisation, ce qui vous permet de maintenir un environnement de travail impeccable.

Pour les professionnels en hôtellerie et restauration, ainsi que pour les traiteurs, cette plaque chauffante s'inscrit pleinement dans une démarche d'engagement de satisfaction client, en alliant performance et esthétique.

Rejoindre la communauté des utilisateurs de la plaque de cuisson Sofraca, c'est adopter un engagement envers l'excellence produit et la durabilité. Faites votre choix sur BBR CHR et découvrez des équipements conçus pour les exigences élevées du secteur professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x500x80
Alimentation : Monophasé
Puissance (W) : 1200

Retrouvez ici nos plaque chauffante électrique.

Fiche produit (PDF)