Fourneau gaz professionnel 700 mm de profondeur avec 2 brûleurs totalisant 9,2 kW pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau Virtus à poser offre une puissance totale de 9,2 kW répartie sur deux brûleurs en fonte et laiton, avec des puissances individuelles de 3,7 kW et 5,5 kW. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 intègre des bacs émaillés amovibles pour un nettoyage aisé. Les robinets de sécurité équipés de thermocouple assurent un réglage précis et une protection contre les extinctions accidentelles. Sa conception compacte (400x730x250 mm) et sa cheminée basse le destinent aux cuisines professionnelles exigües comme aux grandes brigades.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x730x250 mm
Puissance des feux : 3,7 kW
Gaz de production totale (kW) : 9,2
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 400
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7040PCGT
Poids net : 40 kg

Puissance : 9,2
Nombre de brûleurs : 2
Type de brûleurs : Fonte et laiton
Puissance par brûleur : 3,7 kW (simple couronne) et 5,5 kW (double couronne)
Matériau du plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Type de bacs : Émaillés amovibles
Sécurité gaz : Robinet avec thermocouple
Type de cheminée : Basse

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide et un stock important. Présent dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposé comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus garantit un service après-vente irréprochable et une logistique performante pour ses équipements professionnels. La marque assure la disponibilité des pièces détachées grâce à ses stocks importants en Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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