Cuisinière électrique Virtus VS7080CFE avec four statique GN 2/1 et 4 plaques en fonte, conçue pour la cuisson professionnelle en structure CHR.

Ce fourneau de profondeur 700 mm associe une surface de cuisson avec 4 plaques électriques rondes de 220 mm à un four électrique statique de capacité GN 2/1. Son alimentation triphasée 380-415 V et sa puissance totale de 16,4 kW en font un équipement adapté aux services soutenus en restaurant, brasserie ou collectivité. La structure en acier inoxydable AISI 304 et les conduits en fonte émaillée garantissent robustesse et durabilité. Chaque plaque dispose de 6 niveaux de puissance et d'un thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080CFE
Poids net : 97,4 kg

Puissance : 16.4 / 6
Nombre de plaques : 4
Diamètre des plaques : 220 mm
Puissance par plaque : 2,6 kW
Niveaux de puissance plaques : 6
Capacité du four : GN 2/1
Matériau plateau : AISI 304
Matériau conduits : Fonte émaillée

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée par Francesco et Vittorio Marrocchino, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle garantit une livraison rapide et un stock important. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus dispose d'un service après-vente et d'une logistique performante pour assurer le suivi de ses équipements. La marque propose un réseau de distribution international pour la fourniture de pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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