Fourneau électrique professionnel Diamond 4 feux sur four, conçu pour la cuisson intensive en cuisine CHR avec une puissance totale de 16,4 kW.

Ce fourneau électrique professionnel Diamond intègre 4 plaques indépendantes de 230x230 mm chacune délivrant 2,6 kW, reposant sur un four électrique de 6 kW. Sa structure en acier inox AISI 304 et son étanchéité IPX4 assurent robustesse et durabilité pour un usage intensif en restauration. Le four dispose d'une régulation thermostatique de 140°C à 300°C et d'une porte isolée thermiquement. Conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson précise et fiable, il s'adresse aux chefs et restaurateurs exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Alimentation : Triphasé
Poids : 100 kg
Puissance électrique : 16,4 kW
Puissance du four : 2,6 kW
Étanchéité : IPX4
4 plaques 230x230 mm, indépendantes (4x 2,6 kW)
Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW)

Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4"
Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sole en acier, structure à platine amovible, porte emboutie à double parois munie d'une isolation thermique (40 mm), charnières à ressort contrebalancée, poignée en inox
Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox
Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions avec lampe témoin
Four électrique, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous la sole du four
Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de140°C à 300°C, par thermostat, en dotation 1 grille
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif. Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels.

SAVDiamond Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un service après-vente efficace. La marque garantit la disponibilité des pièces et un accompagnement professionnel pour maintenir la performance des équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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