Cuisinière gaz sur four électrique statique GN 2/1 Virtus, idéale pour les cuissons intensives en restauration professionnelle.

Ce fourneau profondeur 700 combine une table de cuisson gaz à 4 brûleurs et un four électrique statique capacité GN 2/1. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec bacs émaillés amovibles assure robustesse et facilité d'entretien. Les brûleurs en fonte et laiton offrent des puissances de 3,7 à 5,5 kW avec robinet de sécurité et thermocouple pour un contrôle précis. Conçue pour les chefs et restaurateurs exigeants, cette cuisinière répond aux besoins des services soutenus en brasserie, collectivité ou hôtellerie-restauration.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 6
Gaz de production totale (kW) : 18,4
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080CFGE
Poids net : 111 kg

Puissance : 6 / 18.4
Capacité du four : GN 2/1
Nombre de brûleurs : 4
Puissance brûleur simple couronne : 3,7 kW
Puissance brûleur double couronne : 5,5 kW
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Type de bacs : Émaillés amovibles
Sécurité gaz : Robinet avec thermocouple

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, fort d'une expérience familiale depuis 1989 dans les cuisines professionnelles. Marque de confiance pour les chefs professionnels avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays grâce à son réseau de distributeurs.

SAVService après-vente irréprochable avec livraison immédiate et logistique performante. Partenaire idéal pour les professionnels grâce à un stock important de matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.