Plaque à snacker gaz professionnelle de 700 mm de profondeur avec surface 1/3 rainurée et 2/3 lisse pour une cuisson polyvalente en restauration rapide.

Cette plaque à snacker gaz Virtus offre une surface de cuisson divisée en deux zones distinctes : un tiers rainuré pour les marques de grillade et deux tiers lisse pour les préparations délicates. Avec ses 12 kW de puissance, elle assure une montée en température rapide pour répondre aux pics d'activité des snacks et food-trucks. Son bac collecteur de graisses extractible et sa surface inclinée facilitent le nettoyage quotidien. La construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une robustesse adaptée à un usage intensif en CHR.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x250 mm
Gaz de production totale (kW) : 12
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080FTRGVT
Poids net : 75,7 kg

Puissance : 12
Type de surface : 1/3 rainurée et 2/3 lisse
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Système de récupération des graisses : Tiroir extractible
Inclinaison de la plaque : 10 mm
Allumage : Piézoélectrique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Présente dans plus de 60 pays, l'entreprise dispose d'entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie pour assurer une livraison immédiate. Dirigée par Francesco et Vittorio Marrocchino, Virtus s'est développée depuis 1989 pour devenir un partenaire de confiance pour les chefs professionnels.

SAVVirtus garantit un service après-vente irréprochable et une disponibilité des pièces détachées grâce à ses centres logistiques étendus. La marque propose une assistance technique pour assurer la maintenance et la longévité des équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 700.