Sur une ligne de production intense, la manipulation répétée des paniers de cuisson d’un four mixte professionnel peut vite devenir un point de tension : risques de brûlures, gestes inconfortables, fatigue de l’équipe et perte de précision au moment du service. Les paniers chargés sont lourds, les cadences élevées, et chaque mouvement doit rester sûr et fluide pour garantir la continuité du service.

Le Bras pour élévation des paniers pour VSMD101DS VIRTUS, référence VSAC01001, est conçu précisément pour sécuriser et faciliter ce geste. Fixé sur votre équipement, il permet de soulever et abaisser les paniers de manière contrôlée, en réduisant l’effort physique et en améliorant l’ergonomie. Optimisé pour une utilisation intensive, il participe à la Valorisation des attentes clients en assurant des manipulations rapides, régulières et sécurisées, même en plein rush.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, avec un entrepôt principal à Hamm et un second centre logistique à Lainate.

Ce accessoire de cuisson professionnel est dédié au modèle VSMD101DS et présente un poids de 5.0 kg, gage de robustesse et de stabilité lors des manipulations répétées. Sa connection est de type neutre, ce qui simplifie l’intégration sur votre installation sans contrainte d’alimentation. La classe d’expédition de type Palette/Palett assure un transport sécurisé pour préserver l’intégrité de la pièce à la réception en cuisine.

Ce bras de levage est-il adapté aux contraintes d’un service en continu ?
Oui, il est Optimisé pour une utilisation intensive et soutient un rythme de production élevé sans compromettre la sécurité ni l’ergonomie des équipes.
Comment cet accessoire VIRTUS contribue-t-il à la sécurité des paniers de cuisson ?
En guidant précisément l’élévation et la descente des paniers, il limite les à-coups, réduit les risques de renversement et diminue les risques de brûlures pour le personnel.
En quoi ce bras pour panier reflète-t-il l Engagement envers les normes élevées de VIRTUS ?
La conception robuste, la logistique maîtrisée et l’Écoute des retours clients traduisent un Engagement envers les normes élevées et font de VIRTUS un Partenaire fidèle et compétent pour les professionnels de la restauration.

En choisissant ce bras de levage pour équipement de cuisson signé VIRTUS, vous sécurisez vos manipulations de paniers sur VSMD101DS tout en améliorant le confort de travail. Pensé pour les environnements CHR exigeants, il s’intègre naturellement dans une démarche de performance durable, au service de la qualité de service et de la fiabilité de votre installation.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 5.0
Type de connection : neutre

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