Conçu pour les exigences intensives de la restauration, le Panier pour la friture pour VSMD101DS VIRTUS s’impose comme l’accessoire indispensable pour exploiter tout le potentiel de votre friteuse professionnelle. Pensé pour une utilisation quotidienne en cuisine de restaurant, hôtel, brasserie ou collectivité, il combine précision de friture, robustesse et confort de prise en main, au service d’une cuisson professionnelle régulière et maîtrisée.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : tel père, tel fils, la passion reste le moteur. L’entreprise, d’abord distributrice, devient fabricante et une véritable référence pour les chefs en quête d’excellence, avec une Expertise en produits résistants et une Expertise métier reconnue. Deux entrepôts majeurs en Allemagne (15 000 m²) et en Italie (5 000 m²) soutiennent une présence dans plus de 60 pays.

Le Panier pour la friture pour VSMD101DS, référence VSAC02002, est spécifiquement développé pour l’appareil compatible VSMD101DS, avec un poids de 5.0 kg et un type de connexion neutre, idéal pour une intégration simple dans votre ligne de cuisson professionnelle. Sa construction robuste répond aux cadences soutenues, tout en permettant un égouttage précis des produits frits. Classe d’expédition Palette/Palett pour une protection optimale lors du transport et une réception en parfait état.

Ce panier de friture dédié VSMD101DS optimise-t-il vraiment le rendement de la friteuse en service continu ?
Oui, sa conception dédiée assure une répartition homogène des aliments dans l’huile, limitant les pertes de température et stabilisant les temps de cycle. Vous gagnez en rapidité de service, en régularité des portions et en qualité visuelle, avec une Adaptation aux besoins de chaque client en fonction de votre carte.

Ce panier de friture pour VSMD101DS convient-il aux usages intensifs en restauration commerciale ?
Parfaitement adapté aux cuisines à forte rotation, ce panier s’intègre dans une démarche de Savoir-faire en amélioration continue : manipulation fluide, vidage rapide, nettoyage simplifié. Sa robustesse répond aux contraintes des brigades qui enchaînent les services sans compromis sur la sécurité et l’hygiène, avec une Réputation construite par nos clients sur le long terme.

En choisissant le Panier pour la friture pour VSMD101DS VIRTUS (VSAC02002), vous sécurisez la performance de votre station de friture et la régularité de vos résultats en pointe de service. Un accessoire premium, pensé pour les professionnels qui exigent fiabilité, productivité et constance. Intégrez-le à votre installation et faites de votre zone de friture un véritable atout de votre offre restauration.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 5.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)