Pensée pour les chefs exigeants, la spatule professionnelle VIRTUS pour VSMD101 / VSMD101P / VSMD101F / VSMD151 / VSMD151P / VSMD151F / VSMD201 / VSMD251 se distingue par une finition soignée et une ergonomie étudiée pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Légère, précise et parfaitement adaptée à vos mélangeurs, elle apporte une véritable Valeur ajoutée à chaque produit préparé dans votre laboratoire ou cuisine centrale.

Signée VIRTUS, cette spatule porte l’héritage d’une marque née de l’expérience terrain. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision orientée vers la disponibilité immédiate des produits, une logistique performante et un SAV irréprochable a profondément marqué le marché. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production pour offrir des équipements de cuisine professionnelle toujours plus aboutis. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, la marque accompagne aujourd’hui les chefs dans plus de 60 pays avec une véritable Expertise en solutions sur-mesure.

Référencée VSAC03002, cette spatule de préparation est spécifiquement conçue pour s’adapter aux modèles VSMD101, VSMD101P, VSMD101F, VSMD151, VSMD151P, VSMD151F, VSMD201 et VSMD251. Sa conception neutre, adaptée à un Type de connection neutre, en fait un accessoire simple à intégrer à votre parc existant. Sa légèreté (Poids 0.0 kg) garantit une excellente maniabilité, même en cadence élevée, tout en préservant les cuves et parois de vos équipements.

Cette spatule VIRTUS est-elle adaptée aux exigences d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, cette spatule est développée comme un véritable accessoire de préparation professionnelle, avec des Solutions validées par les pros et un Engagement envers la qualité qui garantit fiabilité et constance au quotidien.

Comment cette spatule optimise-t-elle le travail sur vos mélangeurs VSMD
Sa forme dédiée aux modèles listés assure un raclage précis des parois, une meilleure homogénéité des préparations et une réduction des pertes de matière, tout en préservant la cadence de production et la Relation client de confiance que vous entretenez avec vos propres clients.

En usage quotidien, cette spatule pour mélangeur professionnel VIRTUS s’impose comme le prolongement naturel de vos mains : elle facilite le débarrassage des cuves, le transfert de préparations et contribue à maintenir un poste de travail propre et organisé. Que ce soit en restaurant gastronomique, en pâtisserie, en traiteur ou en collectivité, elle s’intègre à vos process sans les alourdir, tout en sécurisant la constance de vos résultats.

Choisir la spatule VIRTUS réf. VSAC03002, c’est s’appuyer sur un partenaire doté d’une logistique européenne puissante et d’une vision tournée vers la performance en cuisine. Ajoutez cet accessoire à vos équipements VSMD et renforcez la régularité de vos préparations : une décision simple, efficace et immédiatement opérationnelle pour votre production quotidienne.

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Caractéristiques :

Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)