Pensé pour les cuisines qui exigent une régularité parfaite, le Tamis pour VSMD101DS VIRTUS s’impose comme l’accessoire indispensable pour optimiser vos préparations sur matériel de cuisson spécifique. Conçu pour un environnement professionnel intensif, ce tamis professionnel pour équipement de cuisson garantit une finesse de filtration constante, au service de vos sauces, jus, fonds et appareils délicats. Il s’intègre dans une démarche globale de cuisson professionnelle haut rendement, avec Des solutions à forte valeur pour les restaurateurs, traiteurs et collectivités.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : en 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, orientée vers la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, a profondément transformé la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer la structure vers la production. Aujourd'hui, le groupe, piloté par le père et le fils, incarne une véritable référence en matériel de cuisine professionnelle, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays.

Le tamis de rechange pour appareil de cuisson VSMD101DS, référence VSAC04001, est un accessoire de connexion neutre, dédié à un usage professionnel intensif. Léger (poids déclaré de 0.0 kg) et adapté à une expédition en classe Paket/Parcel, il s’inscrit dans une véritable Technologie au service de la performance. Sa conception répond à une Attention aux besoins changeants des chefs : facilité de manipulation, remplacement rapide, compatibilité dédiée au VSMD101DS.

Ce tamis pour VSMD101DS améliore-t-il réellement la précision de vos préparations chaudes ?
Oui, en affinant la filtration sur votre équipement dédié, ce tamis limite les particules indésirables, stabilise la texture des préparations et contribue à la régularité de service, même en coup de feu. C’est une réponse concrète à la Priorité donnée à la satisfaction professionnelle dans les cuisines exigeantes.

Ce tamis de remplacement pour VSMD101DS est-il adapté à une utilisation intensive en restauration commerciale ?
Conçu par un fabricant à la Compétence reconnue dans le secteur, ce tamis s’adresse spécifiquement aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines de collectivité travaillant en production soutenue. Son intégration sur l’appareil compatible simplifie les flux de travail et renforce la constance des résultats, jour après jour.

En choisissant ce tamis professionnel VIRTUS pour VSMD101DS, vous sécurisez vos process de cuisson et de filtration avec un accessoire parfaitement adapté à votre matériel. BBR vous accompagne dans la sélection d’accessoires fiables et durables pour vos équipements de cuisson : optez pour une gestion maîtrisée de vos préparations et une mise en œuvre immédiate en cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)