Friteuse haut rendement double cuve sur armoire 21kW - 2x14L
Ref : XPRIME-2M
★★★★★
Dimensions : 800x700x1015mm
Capacité de la cuve (litres) : 14+14
Puissance (kW) : 21
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Poids : 85kg
Thermostat : Mécanique
Marque | MIRROR |
Alimentation | Triphasée |
Capacité (L) | 14+14 |
Dimensions (LxPxH) (mm) | 800x700x1015 |
Infos Importantes | Friteuse électrique haut rendement - Série 700 XPRIME - Thermostat mécanique - 2 cuves simples - 2x14 L - 2x10,5kW = 21kW - Dim : 800x700x1015mm |
Poids (kg) | 85 |
DETAIL
Avez-vous déjà ressenti la pression d'un service de restauration où la rapidité de production et la qualité des plats sont essentielles ? Dans le secteur de la restauration, maintenir une production de friture rapide tout en conservant une qualité irréprochable peut être un défi. Avec l'accroissement constant des demandes de restauration hors foyer, avoir un équipement de friture restaurant de haute efficacité est devenu indispensable.
La Friteuse haut rendement double cuve sur armoire 21kW - 2x14L répond parfaitement à ce besoin. Ce modèle à double cuve, série XPRIME-2M, est conçu pour offrir une performance optimale avec ses 21kW de puissance totale, répartis uniformément grâce à ses thermostats mécaniques. Sa capacité de 14+14 litres permet de gérer de grandes quantités tout en assurant une cuisson homogène. De plus, sa conception en armoire rend le stockage des accessoires et des huiles usagées pratique et sécurisé, garantissant ainsi une disponibilité immédiate des stocks pour un service continu.
Qui est derrière cette friteuse exceptionnelle ? La marque MIRROR, distribuée par Codigel, offre des solutions professionnelles depuis 1960. Codigel, reconnue pour sa rigueur dans chaque étape de production, s'engage à offrir des équipements issus des plus grands fabricants européens. Avec une approche centrée sur la satisfaction client, Codigel propose des produits qui répondent aux normes de qualité les plus élevées tout en étant à la pointe de l'innovation.
Cette friteuse professionnelle armoire propose des fonctionnalités avancées : son alimentation en 380V/3+N/50Hz assure une puissance inégalée, tandis que ses dimensions compactes de 800x700x1015 mm permettent de l'intégrer facilement dans n'importe quel espace de cuisine professionnelle. Avec un poids de 85 kg, elle allie robustesse et durabilité.
Pourquoi choisir ce modèle plutôt qu'un autre ? Grâce à sa double cuve, elle vous permet de cuisiner différents aliments en parallèle sans compromettre la qualité. La capacité de livraison rapide de Codigel et ses réponses rapides et adaptées assurent que votre équipement est entre de bonnes mains.
Comment l'utiliser au mieux ? Placez la friteuse dans un espace bien ventilé, remplissez chaque cuve d'huile et régulez la température via le thermostat pour obtenir la meilleure cuisson. En suivant ces directives simples, vous maximiserez son potentiel et augmenterez votre efficacité en cuisine.
Prêt à améliorer votre rendement en cuisine ? Découvrez plus sur notre site BBR CHR et laissez la Friteuse 2x14L devenir l'alliée indispensable de votre restaurant.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x1015
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Poids (kg) : 85.0
Capacité (L) : 14+14
Retrouvez ici notre friteuse double cuve.
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