Présentation de la Friteuse Professionnelle :

Découvrez la friteuse haut rendement double cuve, un équipement de cuisine indispensable pour les professionnels qui cherchent à optimiser leurs services tout en garantissant une cuisson parfaite. Le modèle XPRIME-2RC, avec son thermostat électronique de précision, offre une grande capacité de cuisson grâce à ses deux cuves de 14 litres chacune.

À propos de la marque MIRROR :

La friteuse est distribuée par MIRROR, à travers l'expertise de Codigel, une entreprise fondée par la famille Sibille en 1960. Codigel incarne l'innovation et la durabilité en sélectionnant des équipements de haute qualité pour le marché européen. En tant que partenaire de choix de grands fabricants, Codigel assure une distribution étendue, notamment en collaboration avec des marques comme UGOLINI et TECHFROST. Avec plus de 5000 m² de stockage, Codigel prouve son engagement envers la qualité et un service client exceptionnel.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Cette friteuse électronique professionnelle de la série 700 XPRIME dispose d'une puissance totale de 27kW (2x13,5kW) et fonctionne avec une alimentation de 380V/3+N/50Hz. Les dimensions sont de 800x700x1015mm, et son poids de 85 kg en fait un équipement stable et robuste. Grâce à ses capacités optimales, cette friteuse garantit une cuisson uniforme et efficace dans n'importe quel restaurant.

Avantages du produit :

Pourquoi choisir cette friteuse pour votre restaurant ? Un atout majeur réside dans sa capacité à gérer de grands volumes sans compromettre la qualité. En adoptant cet équipement, vous optimisez la performance opérationnelle et vous bénéficiez d'une sécurité en première ligne grâce à des contrôles précis et fiables.

Utilisation optimale :

Comment utiliser efficacement cette friteuse ? Pour obtenir les meilleurs résultats, réglez le thermostat électronique à la température recommandée et exploitez la capacité de double cuve pour cuire plusieurs aliments simultanément. Ainsi, vous respectez les meilleures pratiques du secteur.

Rejoignez notre communauté :

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x1015
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Poids (kg) : 85.0
Capacité (L) : 14+14

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Fiche produit (PDF)