Pensé pour les cuisines exigeantes, le kit de tiroirs GN 3x 1/3 pour tables réfrigérées avec profondeur 700 mm optimise la productivité au passe comme en zone de préparation froide. Idéal en restauration commerciale, collective ou en laboratoire traiteur, il transforme votre table réfrigérée professionnelle en véritable poste de travail organisé, avec des Solutions validées par les pros et une Fiabilité reconnue par les clients.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce kit de tiroirs 3x 1/3 pour tables réfrigérées VIRTUS, référence Z/C008YF, est conçu pour les meubles ayant une profondeur de 700 mm. Livré sur Palette/Palett, il affiche des dimensions de 62x73x72 cm pour un poids de 27.0 kg. La connexion est de type neutre, ce qui facilite l’intégration sur de nombreux modèles de tables froides existantes, sans adaptation complexe.

En exploitation, ces tiroirs GN 1/3 permettent un accès frontal rapide aux bacs, limitant les ouvertures de porte et contribuant au Respect de l’environnement grâce à une meilleure stabilité de la température. Vous améliorez la sécurité alimentaire, la visibilité sur les préparations et le confort de travail des équipes, dans une logique de Compétence au service des pros.

Par rapport à une simple étagère ou à une porte battante, ce accessoire pour table réfrigérée offre une ergonomie nettement supérieure : moins de manipulations, moins de pertes de froid, une répartition claire des ingrédients par famille. Là où des solutions basiques montrent vite leurs limites, ce kit VIRTUS s’inscrit dans une véritable Innovation pour chaque projet en restauration professionnelle.

Ce kit de tiroirs GN 3x 1/3 est-il compatible avec toutes les tables réfrigérées profondeur 700 mm
Il est conçu pour les tables réfrigérées de profondeur 700 mm. Il convient de vérifier auprès de votre installateur la compatibilité du châssis et des fixations de votre meuble existant avant montage.
Comment entretenir au quotidien ce kit de tiroirs GN 3x 1/3 en environnement professionnel
Un nettoyage régulier avec des produits non abrasifs, adapté au contact alimentaire, est recommandé. Les surfaces doivent être essuyées et séchées pour préserver la glisse des tiroirs et l’hygiène globale du meuble froid.
Ce kit de tiroirs GN 3x 1/3 améliore-t-il réellement l’ergonomie de la table réfrigérée
Oui, l’accès direct aux bacs GN 1/3 limite les déplacements et les ouvertures longues, ce qui accélère le service et réduit les variations de température à l’intérieur de la table réfrigérée.
Peut-on installer ce kit de tiroirs GN 3x 1/3 sur une table réfrigérée déjà en service
Oui, sous réserve de compatibilité mécanique. L’installation peut généralement être réalisée lors d’un arrêt planifié, par un technicien ou un installateur CHR habitué à ce type d’accessoire.

Opter pour ce kit de tiroirs GN 3x 1/3 VIRTUS, c’est faire le choix d’un aménagement froid robuste et professionnel, pensé pour la performance quotidienne de votre cuisine. Passez commande dès maintenant pour optimiser votre meuble existant et gagner en efficacité au poste froid.

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Caractéristiques :

Dimensions : 62x73x72
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)