Pensée pour les environnements les plus exigeants, la grille plastifiée format 600x400 mm VIRTUS s’impose comme un accessoire indispensable pour les laboratoires de pâtisserie, boulangeries, traiteurs et cuisines de restauration collective. Stable, légère et facile à manipuler, elle optimise vos surfaces de préparation, de refroidissement ou de stockage en chambre froide, avec des solutions de préparation professionnelle adaptées à vos cadences soutenues. Référence produit Z/CQ326040.

Derrière cette grille professionnelle VIRTUS se trouve une histoire familiale tournée vers l’excellence. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision?: disponibilité immédiate, logistique fluide et service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, approvisionne plus de 60 pays, porté par un investissement continu dans la recherche et une réputation de qualité irréprochable.

Cette grille plastifiée au format 40x60x1 cm et d’un poids de 1.45 kg est conçue pour une utilisation professionnelle intensive. Son revêtement plastifié assure une excellente protection contre l’humidité et les chocs, tout en facilitant le nettoyage. De type de connexion neutre, elle s’intègre naturellement dans vos flux de production, en cuisson, surgélation ou stockage, avec une technologie au service de la performance pensée pour le quotidien des chefs.

Cette grille plastifiée VIRTUS au format 600x400 mm est-elle adaptée aux cadences intensives en cuisine professionnelle
Oui, son format standard 600x400 mm et sa conception robuste en font un support fiable pour la préparation, le refroidissement et le stockage répété de vos bacs et plaques. Elle permet d’empiler, aérer et organiser efficacement vos productions, avec des solutions pensées pour des résultats durables.

Comment la grille plastifiée 600x400 mm VIRTUS optimise-t-elle l’organisation en laboratoire de pâtisserie
Son format GN pâtissier classique s’intègre dans vos échelles et chariots, ce qui facilite le transfert des productions entre four, cellule, chambre froide et zone de finition. Sa surface plastifiée préserve vos préparations et contribue à une hygiène optimale, soutenue par un service client dédié via le réseau BBR CHR catégorie 186.

Choisir cette grille plastifiée professionnelle VIRTUS, c’est miser sur un équipement fiable, calibré pour les besoins réels des artisans boulangers, pâtissiers, traiteurs et cuisines centrales. Livrable en classe Paket/Parcel, elle s’intègre immédiatement dans votre organisation et renforce la cohérence de votre parc de matériel de préparation CHR. Une solution simple, performante et pérenne pour accompagner la montée en gamme de votre production.

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Caractéristiques :

Dimensions : 40x60x1
Poids (kg) : 1.45
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)