Pensée pour les exigences pointues de la restauration, l’Etagère pour rayonnage en aluminium - 770x370 mm VIRTUS offre une solution de stockage hygiénique et robuste pour cuisines professionnelles, chambres froides, réserves sèches ou zones de plonge. Adaptée aux environnements à forte rotation, elle accompagne une organisation de rayonnage professionnel efficace, au service de la productivité et de la sécurité alimentaire.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

D’un format optimisé de 770x370 mm, cette étagère neutre s’intègre parfaitement aux structures de rayonnage aluminium compatibles, avec une hauteur totale de 6 cm environ (dimensions colis 41x72x6 cm) pour un poids maîtrisé de 1.76 kg. Sa conception en aluminium assure légèreté, résistance à la corrosion et entretien simplifié, indispensables dans une cuisine professionnelle. La référence interne Z/F5611106C facilite le suivi et le réassort dans vos projets d’équipement de rayonnage CHR.

Au quotidien, cette étagère aluminium professionnelle contribue à une Optimisation pour chaque étape du flux logistique : réception, stockage, mise en place. Sa surface plane et facilement lavable limite les rétentions d’impuretés, répond aux protocoles HACCP et soutient vos Hauts standards pour chaque solution en matière d’hygiène. Idéale pour bacs GN, cartons de produits secs ou contenants alimentaires, elle s’inscrit dans une logique d’Expertise en gestion de projet CHR.

Par rapport à des étagères en acier peint ou plastifié, l’aluminium offre une Réputation de fiabilité continue en milieu humide, avec moins de risque de rouille et une manipulation plus aisée. Comparée à des solutions domestiques, cette étagère VIRTUS affiche une Renommée auprès des professionnels, tant sur la durabilité que sur la compatibilité avec les rayonnages modulaires dédiés au secteur CHR.

Cette étagère aluminium peut elle s’intégrer facilement à un rayonnage existant neutre en cuisine professionnelle
Oui, elle est conçue pour s’insérer sur une structure de rayonnage compatible en aluminium neutre, afin de compléter ou de densifier votre linéaire de stockage sans modifier l’architecture de base.

Cette étagère de rayonnage en aluminium convient elle aux zones de stockage en chambre froide
Sa construction en aluminium et son type de connexion neutre la rendent adaptée aux environnements froids ou humides, sous réserve de respecter les charges maximales du rayonnage support.

Cette étagère aluminium 770x370 mm est elle simple à entretenir pour un usage intensif en restauration
Oui, sa surface lisse et non poreuse se nettoie rapidement avec les détergents usuels, ce qui facilite le maintien d’un haut niveau d’hygiène en service quotidien intensif.

Choisir l’Etagère pour rayonnage en aluminium - 770x370 mm VIRTUS chez BBR, c’est sécuriser un composant fiable, pensé pour durer et accompagner la montée en charge de votre activité. Intégrez-la à vos rayonnages pour gagner en capacité, en ergonomie et en performance opérationnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 41x72x6
Poids (kg) : 1.76
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)