Pensée pour les environnements professionnels exigeants, l’Etagère pour rayonnage en aluminium - 1480x370 mm VIRTUS répond aux besoins quotidiens des cuisines de restauration commerciale, des laboratoires et des réserves sèches ou froides. Sa conception en fait une solution de rayonnage professionnel pour cuisine fiable, adaptée aux rotations intensives, tout en s’intégrant facilement dans vos linéaires existants.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette étagère de référence Z/F5611124C s’intègre sur un rayonnage en aluminium pour réserve. Avec ses dimensions utiles de 1480x370 mm, elle offre une profondeur adaptée aux bacs GN, caisses, cartons ou bacs de préparation. La structure en aluminium assure une excellente résistance tout en maintenant un poids maîtrisé d’environ 4.5 kg, facilitant la manutention lors du montage ou du nettoyage. Le format optimisé (41x142x6 cm hors tout) permet une installation aisée dans des zones de stockage parfois contraintes.

Pensée pour une organisation de stockage en cuisine professionnelle rationnelle, cette étagère permet d’exploiter au mieux la hauteur disponible, de sécuriser vos denrées et emballages et de conserver une circulation fluide en réserve. La surface facilement nettoyable contribue au respect des protocoles d’hygiène tout en limitant les temps d’arrêt. Elle convient aussi bien aux chambres froides qu’aux réserves sèches, avec un type de connexion neutre pour une mise en place simple.

Par rapport à des solutions basiques en acier peint ou en plastique, ce rayonnage de stockage alimentaire en aluminium offre une durabilité supérieure, une meilleure résistance à la corrosion et une stabilité accrue sous charge. Vous gagnez en fiabilité et en sécurité, avec un équipement pensé pour une Engagement dans la constance des performances et une Adaptation constante aux nouveautés du secteur en matière d’exploitation de l’espace.

Cette étagère aluminium convient-elle à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, cette étagère en aluminium est conçue pour un usage intensif en environnement CHR, avec une Expertise dédiée aux métiers CHR intégrée dès la conception afin d’assurer robustesse et facilité d’entretien.

Comment intégrer cette étagère aluminium dans un rayonnage existant
Elle se monte sur un rayonnage compatible aux bonnes dimensions, permettant un Accompagnement tout au long du processus d’aménagement, depuis le choix des modules jusqu’à l’optimisation de la capacité de stockage.

Cette étagère de rayonnage est-elle adaptée aux réserves froides
Oui, la conception en aluminium convient aux environnements réfrigérés, tout en préservant la stabilité et la propreté nécessaires pour une Relation de long terme avec votre installation de stockage.

En choisissant cette étagère VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un élément de mobilier de stockage CHR fiable, prêt à accompagner l’évolution de votre activité. Validez dès maintenant votre commande pour structurer vos rayonnages avec un niveau d’exigence vraiment professionnel.

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Caractéristiques :

Dimensions : 41x142x6
Poids (kg) : 4.5
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)