Dans une cuisine professionnelle, la gestion du stockage devient vite un casse-tête : bacs GN, caisses de produits secs, consommables et ustensiles s’accumulent. Sans rayonnage adapté, vous perdez du temps, vous multipliez les manipulations et vous mettez en péril l’organisation de la réserve, avec un impact direct sur la productivité et l’hygiène en restauration.

L’Etagère pour rayonnage en aluminium - 890x470 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Sa surface utile de 890x470 mm optimise chaque niveau de vos rayonnages professionnels, pour accueillir aussi bien des bacs alimentaires que des cartons. Légère, robuste et conçue pour les environnements exigeants, elle facilite le nettoyage et contribue à votre Engagement pour la sécurité alimentaire. Avec une Valeur de service élevée et un Approvisionnement rapide, elle s’intègre naturellement dans une politique de Constance dans la qualité de vos installations.

Signée VIRTUS, cette étagère bénéficie de Solutions basées sur des années d'expérience. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne), complété par un second centre logistique de 5000 m² à Lainate (Italie), pour un maillage efficace dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette étagère pour rayonnage en aluminium affiche des dimensions globales de 51x87x6 cm pour un poids maîtrisé de seulement 2.0 kg, ce qui facilite la manutention lors du montage ou du réagencement. De type de connexion neutre, elle s’adapte facilement à votre configuration de rayonnage existante. La référence produit Z/F5611209C permet une identification et une réassurance rapides pour vos futures commandes, tout en s’intégrant dans une logistique de classe d’expédition Paket/Parcel idéale pour la livraison en CHR.

Cette étagère en aluminium est-elle adaptée au stockage en réserve sèche
Oui, son format 890x470 mm et sa structure en aluminium en font une solution idéale pour les réserves sèches de restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires, où la résistance, la légèreté et la facilité de nettoyage sont essentielles.
Cette étagère en aluminium facilite-t-elle le nettoyage quotidien en cuisine professionnelle
Oui, l’aluminium permet un entretien rapide avec les produits usuels de nettoyage en cuisine, limitant la rétention d’humidité et contribuant au respect de vos protocoles HACCP.
Cette étagère en aluminium optimise-t-elle réellement le stockage sur rayonnage existant
Oui, son encombrement précis et son faible poids permettent de reconfigurer facilement vos rayonnages de réserve pour gagner en accessibilité, en visibilité des produits et en ergonomie de travail.

En choisissant cette étagère de stockage en aluminium VIRTUS, vous renforcez la fiabilité de vos installations tout en sécurisant vos flux de marchandises. Une solution professionnelle cohérente avec les exigences actuelles des cuisines commerciales.

Découvrez ici nos autres étagère pour.

Caractéristiques :

Dimensions : 51x87x6
Poids (kg) : 2.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)