Pensée pour les buffets haut de gamme et les lignes de présentation exigeantes, la structure avec dôme en plexiglass noir format 485 x 900 x 230 mm signée VIRTUS offre une mise en avant élégante et protectrice de vos plats. Conçue avec des matériels pour buffet professionnel en tête, elle combine design sobre, visibilité parfaite des préparations et protection efficace contre les contaminations extérieures, tout en respectant vos contraintes opérationnelles de service intensif.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide : en 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison rapide, logistique optimisée et SAV irréprochable – pose les bases de standards de qualité élevés qui font encore référence. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent un groupe présent dans plus de 60 pays, appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, garantissant un stock important, une fiabilité assurée pour chaque commande et un service de haut niveau pour les professionnels CHR.

Cette présentation de buffet professionnelle se distingue par l’utilisation de Matériaux durables en plexiglass noir, adaptés à un usage intensif en hôtellerie, restauration et traiteur. Ses dimensions généreuses 485 x 900 x 230 mm, pour un poids de 12,0 kg, assurent une stabilité optimale sur vos comptoirs. Le produit est de type de connexion neutre, sans alimentation, ce qui simplifie l’intégration sur tout buffet chaud ou froid. Référence interne à rappeler pour vos commandes et réassorts : Z/FA1298CA.

Cette structure avec dôme en plexiglass noir est-elle adaptée aux buffets en libre-service intensifs
Oui, son format et sa conception neutre en font un équipement particulièrement adapté aux buffets de petits-déjeuners d’hôtel, restaurants d’entreprise ou traiteurs événementiels, où la rotation produit est élevée et la présentation doit rester impeccable toute la journée.

Quel intérêt apporte ce dôme en plexiglass noir pour la présentation de buffet professionnel
Le dôme protège efficacement vos mets tout en conservant une excellente visibilité, valorisant ainsi vos préparations salées et sucrées. Il s’intègre facilement à une ligne existante et répond aux enjeux d’hygiène et d’image, avec des standards de qualité élevés exigés par la restauration moderne.

Pensée pour un usage quotidien exigeant, cette structure de présentation pour buffet séduira les directions F&B, chefs de cuisine et responsables de salle recherchant une solution fiable, simple à mettre en œuvre et valorisante pour leurs créations. L’appui d’une équipe dévouée et compétente chez VIRTUS, combiné à la puissance logistique du groupe, fait de ce produit un investissement serein pour votre établissement.

Optez pour la signature VIRTUS et équipez vos buffets d’une solution professionnelle premium, prête à suivre votre croissance et vos évolutions de carte.

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Caractéristiques :

Dimensions : 485 x 900 x 230 mm
Poids (kg) : 12.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)