Dans une cuisine professionnelle, la mauvaise tenue des grilles dans les réfrigérateurs professionnels entraîne des basculements de bacs, des pertes de produits et des risques de casse en plein service. Avec l’intensité des charges et les manipulations répétées, les supports d’origine finissent souvent par se déformer ou se perdre, compliquant l’organisation du stockage réfrigéré et la sécurité du personnel.

L’ensemble de supports d’étagères pour réfrigérateur VIRTUS répond précisément à cette problématique. Conçu pour les réfrigérateurs de 400/550 litres, il assure une stabilité parfaite des grilles, même en charge. Grâce à cette Adaptation aux nouveaux défis des cuisines intensives, vous fiabilisez votre froid positif sans modifier votre parc existant. La référence Z/FB00DI101 vous permet de standardiser vos commandes et de simplifier votre maintenance interne.

La marque VIRTUS s’appuie sur une Forte expérience dans le secteur. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, adossé à des plateformes logistiques de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, est une marque de confiance pour les chefs recherchant une Expérience inégalée dans le secteur.

D’un point de vue purement technique, cet ensemble comprend 4 supports d’étagères optimisés pour des enceintes de 400 à 550 litres. Avec un poids unitaire réduit de seulement 0.4 kg et une Type de connection neutre, il s’intègre facilement dans la plupart des armoires réfrigérées professionnelles de ce volume. La classe d’expédition Paket/Parcel facilite le réassort rapide, dans le cadre d’un Processus respectueux des normes de traçabilité interne.

Ces supports d’étagères VIRTUS sont-ils adaptés à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, ils sont pensés pour les contraintes du CHR et offrent un accessoire de réfrigération fiable, robuste et simple à remplacer en cas d’usure.
Comment cet ensemble de supports simplifie-t-il le rangement des denrées en armoire réfrigérée
En sécurisant les grilles à chaque niveau, vous optimisez la charge, limitez les chutes et bénéficiez d’un véritable Soutien dans les choix stratégiques d’agencement de votre froid positif.

En choisissant cet ensemble de supports pour réfrigérateur VIRTUS (réf. Z/FB00DI101), vous fiabilisez votre parc de matériel de réfrigération professionnel avec une solution simple, économique et éprouvée, parfaitement alignée sur les exigences quotidiennes des cuisines commerciales.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.4
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)