Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le support pour rayonnage en aluminium profondeur 370 mm VIRTUS offre une solution robuste et hygiénique pour organiser vos réserves, plonges et zones de préparation. Sa conception neutre permet une intégration facile avec vos étagères existantes, tout en répondant aux contraintes d’hygiène, de sécurité et de fluidité des flux en restauration commerciale et collective.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce support de rayonnage professionnel en aluminium est conçu pour une profondeur de 370 mm et une hauteur de 250 mm (référence Z/P37025). Léger avec son poids de 1.0 kg, il s’intègre facilement dans un colis de 10x45x30 cm (shipping class Paket/Parcel) et bénéficie d’une connexion neutre, idéale pour adapter vos rangements sans contrainte spécifique.

En usage intensif, ce accessoire de rayonnage pour cuisine professionnelle garantit des solutions fiables pour un usage quotidien. Sa structure en aluminium limite la corrosion, facilite le nettoyage et assure une bonne tenue des charges courantes de stockage (bacs, caisses, condiments, produits d’entretien). Il contribue à la préparation rapide des commandes en rendant chaque niveau de rayonnage plus accessible et plus lisible pour vos équipes.

Comparé à des supports d’entrée de gamme, souvent plus lourds ou sujets à la déformation, ce modèle VIRTUS se distingue par une finition soignée, une meilleure stabilité et une qualité de fabrication constante, portée par une grande disponibilité des produits au sein du réseau BBR. Vous bénéficiez ainsi d’une vraie réactivité au service de vos attentes ainsi que d’une réelle proximité et écoute dans votre projet d’implantation ou de rénovation de zone de stockage inox.

Ce support de rayonnage en aluminium profondeur 370 mm est-il compatible avec des étagères existantes de même profondeur
Oui, ce support est pensé pour des rayonnages de profondeur 370 mm. Il s’adapte à la plupart des structures de même profondeur, sous réserve de vérifier les entraxes et systèmes de fixation déjà en place dans votre cuisine professionnelle.

Ce support de rayonnage aluminium Z/P37025 convient-il pour un environnement humide en plonge professionnelle
L’aluminium offre une bonne résistance à l’humidité et aux projections d’eau, ce qui le rend adapté aux zones de plonge et de laverie, à condition de respecter les règles usuelles de nettoyage et de séchage.

Ce support de rayonnage VIRTUS peut-il être utilisé en réserve sèche pour denrées alimentaires emballées
Oui, ce support est parfaitement approprié pour organiser une réserve sèche, en particulier pour les produits emballés, caisses de boissons ou condiments, dans le respect de vos protocoles HACCP.

Ce support de rayonnage profondeur 370 mm est-il simple à installer par une équipe de cuisine
L’installation est rapide et intuitive, généralement réalisable par votre équipe de maintenance interne ou votre installateur CHR, sans outillage complexe, grâce à sa conception neutre et légère.

Choisir le Support pour rayonnage en aluminium profondeur 370 mm - hauteur 250mm VIRTUS, c’est sécuriser un agencement durable et fonctionnel pour votre réserve et votre plonge professionnelle. Optimisez vos rangements dès maintenant avec une solution pensée pour le CHR et prête à intégrer vos installations.

Découvrez ici nos autres support rayonnage.

Caractéristiques :

Dimensions : 10x45x30
Poids (kg) : 1.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)