Avec la Hotte professionnelle sans moteur pour four à pizza CAB0122 CAB0123 VIRTUS, BBR propose une solution d’extraction haut de gamme pensée pour les cuisines intensives. Conçue pour accompagner votre four à pizza professionnel, cette hotte neutre optimise la captation des fumées et des vapeurs de cuisson tout en s’intégrant facilement au-dessus de vos équipements existants. Elle s’adresse aux restaurateurs exigeants qui recherchent un matériel fiable, durable et en parfaite cohérence avec une cuisine professionnelle performante.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire. Sa vision : une disponibilité immédiate, soutenue par une logistique irréprochable et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert aujourd’hui plus de 60 pays, devenant un véritable Partenaire pour chaque étape des projets CHR.

Cette hotte pour four à pizza, référence Z/PCAMASM666, est une solution neutre (type de connexion neutre) qui s’intègre dans les installations existantes avec moteur déporté. Avec un poids maîtrisé de 32.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, elle s’adapte aux contraintes logistiques des chantiers de restauration. La Fabrication respectueuse des normes garantit une compatibilité avec les exigences d’extraction actuelles et facilite l’intervention des installateurs spécialisés en ventilation.

Cette hotte sans moteur pour four à pizza améliore-t-elle réellement le confort en cuisine ?
Oui, en canalisant efficacement les fumées et la chaleur produites par votre four à pizza électrique ou gaz, elle limite les remontées de température en zone de travail et contribue à une meilleure qualité d’air. Les Solutions conçues pour la résilience par VIRTUS sont pensées pour supporter les services en continu et maintenir un environnement de cuisson stable.

Cette hotte professionnelle pour four à pizza convient-elle aux usages intensifs en restauration commerciale ?
Absolument, elle a été développée pour la restauration traditionnelle, les pizzerias et les points de vente à emporter. Son Engagement envers l’efficacité et une Approche centrée sur la satisfaction des exploitants en font un choix pertinent pour les cuisines ouvertes ou les laboratoires où l’image et l’hygiène sont essentielles.

En choisissant cette hotte professionnelle pour four à pizza VIRTUS, vous sécurisez un équipement conçu pour durer, soutenu par une logistique européenne robuste et un réseau dédié au CHR. Référence Z/PCAMASM666, elle s’intègre naturellement dans vos projets neufs ou en rénovation. Passez commande dès maintenant sur BBR et profitez d’un accompagnement expert pour dimensionner et installer votre solution d’extraction premium.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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