Pensé pour les cuisines professionnelles à fort rendement, le Support Raviomatic pour CBF0012 accompagne les équipes en quête de régularité, de cadence et de sécurité alimentaire. Cet accessoire de préparation professionnelle des pâtes farcies optimise le flux de travail autour de votre raviolatrice tout en répondant à une véritable Maîtrise des exigences du secteur, de la production en laboratoire artisanal aux services intensifs en restauration commerciale.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Conçu pour se monter sur la machine compatible CBF0012, ce support offre une structure optimisée pour recevoir vos bacs et plaques sans déformation, avec un encombrement maîtrisé de 37x85x30 cm et un poids de seulement 3.0 kg. Sa conception neutre au niveau du type de connexion facilite l’intégration dans tout environnement de production de pâtes fraîches professionnelles, sans contrainte d’alimentation. La référence interne Z/SSUPRAVIO permet un suivi précis dans votre Processus d’achat sécurisé et vos procédures de maintenance.

En usage quotidien, ce accessoire de préparation pour raviolis garantit un flux continu autour de la raviolatrice, limite les manipulations inutiles et réduit les risques de chute de bacs. Il s’inscrit dans une logique de Matériel fiable, robuste et performant, avec une Fiabilité reconnue par les clients et une véritable Priorité aux solutions durables pour les ateliers de production qui misent sur la longévité de leur parc.

Comparé à un support générique ou improvisé, ce support dédié se distingue par son adaptation précise au CBF0012, sa stabilité et son ergonomie. Là où des solutions basiques peuvent engendrer pertes de temps, inconfort pour le personnel et risques sanitaires, ce support professionnel pour raviolatrice structure votre poste de travail, sécurise la manipulation des récipients et valorise l’investissement global dans votre ligne de fabrication de raviolis.

Ce support raviomatic est-il adapté à une utilisation intensive en laboratoire de pâtes fraîches
Oui, sa conception dédiée au CBF0012 en fait un allié fiable pour une production répétitive, en limitant la fatigue de l’opérateur et en garantissant un poste stable et organisé.

Ce support raviomatic facilite-t-il le nettoyage quotidien en environnement professionnel
Oui, sa structure neutre et accessible permet un nettoyage rapide, indispensable pour maintenir l’hygiène autour de la zone de façonnage des raviolis.

Ce support raviomatic est-il compatible avec une installation sur palette pour le transport
Ce modèle est prévu pour une expédition en classe Palette/Palett, ce qui sécurise le transport et la réception dans les cuisines ou laboratoires.

Ce support raviomatic peut-il s’intégrer dans une ligne existante sans adaptation électrique
Oui, le support est de type neutre, il n’exige aucune alimentation et s’intègre simplement à votre ligne autour de la raviolatrice CBF0012.

En choisissant le Support Raviomatic pour CBF0012 signé VIRTUS, vous sécurisez un investissement durable dans votre chaîne de production de raviolis, avec un matériel pensé pour les professionnels et un Processus d’achat sécurisé assuré par BBR. Découvrez ici nos autres support raviomatic.

Caractéristiques :

Dimensions : 37x85x30
Poids (kg) : 3.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)