Pensé pour les laboratoires de boucherie, ateliers de découpe et cuisines professionnelles, le Crochet en acier inoxydable pour viande VIRTUS répond aux besoins des équipes qui manipulent quotidiennement des pièces lourdes et exigeantes. Robuste, hygiénique et facile à intégrer dans vos flux de production, ce crochet constitue un accessoire de préparation professionnelle indispensable pour sécuriser la manutention des viandes tout en optimisant la productivité. Référence produit : Z/TGANMC100.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire au service des cuisines pro, avec une vision claire : disponibilité immédiate, logistique fluide et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la simple distribution vers la production de matériel de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, le groupe accompagne aujourd’hui plus de 60 pays, avec une véritable Renommée auprès des professionnels.

Ce crochet est conçu comme un Matériel adapté aux conditions exigeantes : structure en acier inoxydable, Type de connection: neutre pour une intégration simple à vos rails, portiques ou chariots, et un poids de seulement 1.0 kg facilitant la manipulation au quotidien. Sa conception respecte la Conformité aux standards européens, gage de sécurité alimentaire et de durabilité. La classe d’expédition Paket/Parcel permet une logistique optimisée pour des remplacements rapides ou des extensions de votre ligne de suspension.

Ce crochet inox pour viande répond-il aux contraintes intensives d'une boucherie professionnelle
Oui, il bénéficie de l’Expertise en produits résistants de VIRTUS : surface facile à nettoyer, tenue dans le temps et capacité à supporter les cadences élevées et les environnements froids ou humides typiques des chambres et rails de découpe.

Ce crochet inox facilite-t-il l'organisation du poste de découpe en cuisine professionnelle
Absolument, il s’intègre parfaitement à vos systèmes de suspension existants et met le Savoir-faire à disposition des pros : meilleure visibilité des pièces, circulation fluide entre la zone de réception, de maturation et de portionnage, tout en limitant les manipulations manuelles.

En choisissant ce Crochet en acier inoxydable pour viande VIRTUS, vous investissez dans un outil fiable, pensé pour durer et accompagner votre activité au quotidien. Supporté par une logistique européenne performante et une marque reconnue des chefs et bouchers, ce crochet trouve naturellement sa place dans toute gamme d’accessoires de préparation pour boucherie orientés rendement, hygiène et sécurité de vos équipes.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)