Dans une cuisine professionnelle, déplacer une armoire réfrigérée professionnelle ou un congélateur professionnel chargé peut vite devenir un problème de sécurité et de productivité. Nettoyage difficile sous les meubles, réorganisation du froid en plein service, contraintes d’hygiène liées aux inspections : sans système de roulage fiable, chaque déplacement devient risqué pour le personnel et pour le matériel, avec un impact direct sur l’Engagement pour la sécurité alimentaire et la continuité du service.

Le Jeu de roues (2 avec frein) pour armoires réfrigérées/congélateurs VIRTUS répond précisément à cette problématique. Ce kit transforme vos équipements froids fixes en meubles mobiles contrôlables, permettant de tirer ou pousser facilement vos armoires pour le nettoyage, la maintenance ou la réorganisation de la zone de préparation. Les deux roues équipées de freins assurent une parfaite stabilité lors de l’utilisation, avec une vraie Priorité donnée à la satisfaction professionnelle des équipes en cuisine et une meilleure Orientation vers les attentes clients en termes de rapidité de service.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, bénéficie de la Confiance de partenaires renommés et s’impose comme une marque de confiance pour les chefs professionnels. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre de 5 000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays et s’inscrit dans une démarche de Respect de l’environnement et de service durable.

Sur le plan technique, ce kit VIRTUS, référence Z/TRUOAF, est livré en colis de classe d’expédition Paket/Parcel. Le conditionnement compact de 22x26x17 cm pour un poids de 2.0 kg facilite le stockage et la manutention. La connexion est de type neutre, garantissant une compatibilité simple avec les principales gammes d’armoires réfrigérées et congélateurs professionnels VIRTUS. Ce jeu de roues (dont 2 équipées de freins) est pensé pour supporter les charges habituelles des meubles froids de restauration, tout en optimisant leur mobilité pour le nettoyage et la maintenance préventive.

Ce jeu de roues VIRTUS avec frein améliore-t-il vraiment la sécurité du personnel en cuisine professionnelle
Oui, les freins intégrés limitent tout déplacement involontaire de l’armoire, notamment lors des ouvertures de portes ou des manipulations intensives, ce qui réduit les risques de chutes et participe directement à l’Engagement pour la sécurité alimentaire et à la sécurité des équipes.

Ce kit de roues VIRTUS facilite-t-il le nettoyage sous les armoires réfrigérées et congélateurs
Oui, la mobilité obtenue permet de dégager rapidement l’armoire des murs ou des angles, rendant accessibles les zones difficiles et améliorant la conformité aux protocoles d’hygiène HACCP en environnement de cuisine professionnelle.

En choisissant ce jeu de roues VIRTUS, vous optez pour un accessoire simple, robuste et pensé pour les contraintes du CHR, parfaitement adapté à vos équipements frigorifiques professionnels. C’est un investissement minime pour maximiser ergonomie, sécurité, hygiène et longévité de vos armoires réfrigérées et congélateurs.

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Caractéristiques :

Dimensions : 22x26x17
Poids (kg) : 2.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)