Pensé pour les cuisines à fort débit, le support avec 7 guides pour AIB0053/54/55/56/57/58 optimise la mise en place et la rotation de vos bacs GN. Adapté aux fours et équipements compatibles, ce support neutre devient un véritable atout d’organisation pour les établissements qui répondent aux besoins spécifiques CHR : restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités ou laboratoires de production.

Signé VIRTUS, ce support bénéficie de l’héritage d’une marque née en 1989 lorsque Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles. Sa vision : livraison rapide, logistique performante et service après-vente rigoureux. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et fait évoluer l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent une marque devenue partenaire fiable pour le long terme, soutenue par un vaste réseau logistique (entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et centre de 5000 m² à Lainate), symbole de fiabilité reconnue dans le secteur.

Avec une capacité de 7x GN 1/1 or GN 2/3 et une hauteur d’insertion de 80.0 mm, ce support permet une circulation d’air homogène et une manipulation fluide des bacs. Sa connexion neutre garantit une intégration simple dans votre installation existante. Compact, avec des dimensions de 610 x 530 x 800 mm cm pour un poids de 20.0 kg, il est conçu pour durer et suivre le rythme soutenu d’une cuisine professionnelle. Référence produit : Z/VSP5361807T.

Ce support GN VIRTUS est-il adapté à une utilisation intensive en restauration
Oui, ce support à 7 guides est spécialement conçu pour les cycles répétés de chargement et déchargement en service continu. Sa structure robuste et son engagement en faveur de l’innovation côté conception en font une solution qui demeure performante même dans les cuisines les plus sollicitées.

Comment ce support à 7 guides apporte-t-il des gains concrets en cuisine professionnelle
En permettant de disposer jusqu’à sept niveaux de bacs GN 1/1 ou GN 2/3, il rationalise la préparation, la cuisson et le maintien au chaud. Vous gagnez en lisibilité, en temps de manipulation et en sécurité, avec des solutions alignées avec les besoins des brigades modernes.

Ce support GN VIRTUS convient-il aux exigences d’un établissement CHR exigeant
Absolument. Pensé pour les environnements exigeants, il répond aux besoins spécifiques CHR en termes de fiabilité, d’ergonomie et de longévité. Combiné au savoir-faire VIRTUS et à une logistique internationale éprouvée, il s’impose comme un investissement pertinent pour toute structure en quête d’excellence opérationnelle.

En choisissant ce support GN professionnel, vous misez sur un équipement durable, cohérent avec une organisation de production maîtrisée et supporté par une marque reconnue pour sa fiabilité reconnue dans le secteur.

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Caractéristiques :

Dimensions : 610 x 530 x 800 mm
Poids (kg) : 20.0
Type de connection : neutre
Hauteur d'insertion (mm) : 80.0
Capacité (GN) : 7x GN 1/1 or GN 2/3
Capacité grilles : 7x GN 1/1 or GN 2/3

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Fiche produit (PDF)