Batteur-mélangeur planétaire professionnel Bartscher pour préparations précises jusqu'à 0,75 kg, idéal pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

Ce batteur-mélangeur planétaire Bartscher offre une capacité de production de 0,75 kg avec un réglage continu de la vitesse pour fouetter, mélanger ou pétrir de manière adaptée à chaque préparation. Son encombrement compact (230x350x420 mm) et son poids de 14,9 kg le rendent facile à intégrer dans les espaces de travail restreints. Conçu pour les professionnels exigeants comme les boulangers et pâtissiers, il assure une répétition précise des recettes sans dégrader la pâte. La tête relevable facilite le chargement et le nettoyage entre les différentes préparations.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 230x350x420 mm

Poids net : 14,9 kg
Capacité de production : 0,75 kg
Réglage de vitesse : Continu

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros appareils de cuisson au petit matériel de préparation. Reconnue pour sa fiabilité et sa robustesse, Bartscher conçoit des équipements spécifiquement calibrés pour les cadences intensives du secteur.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer une disponibilité exceptionnelle des pièces et un SAV réactif. Les produits sont conçus pour une maintenance facile et une longue durée de vie en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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