Vous cherchez une solution efficace pour garder vos plats au chaud tout en conservant une présentation élégante lors de vos buffets, dans la restauration ou dans les cuisines ouvertes ? L'un des principaux défis rencontrés par les professionnels de la restauration est de maintenir les aliments à la bonne température sans compromettre leur qualité. Ici, la plaque de maintien au chaud s'avère être un atout incontournable pour les chefs et restaurateurs qui souhaitent offrir une expérience gastronomique fluide et haut de gamme à leurs clients.

La Plaque chauffante inox 1/1 GN, référence 114374 de la marque Bartscher, répond parfaitement à ce besoin précis. Cette plaque chauffante professionnelle, dotée d'une surface ultra plate, permet de conserver les plats à une température optimale pour garantir qualité et satisfaction. Conçue pour les récipients au format GN 1/1, elle s'intègre à merveille dans divers environnements professionnels.

Bartscher, depuis ses débuts en 1876, s'est démarqué en tant que leader des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Forte de son expérience en produits résistants, l'entreprise brille par sa capacité à innover et à satisfaire les exigences des professionnels. Avec une offre qui couvre une grande variété d'appareils et d'aides de cuisine, Bartscher s'engage à fournir un matériel fiable, robuste et performant, soutenu par une équipe engagée pour la réussite client.

Spécificités techniques et fonctionnalités : la plaque de maintien au chaud se caractérise par sa puissance de 0.32 kW et sa fabrication en acier inoxydable. Elle est simple à utiliser grâce à son interrupteur à bascule et bénéficie d'un témoin lumineux de contrôle, garantissant une chauffe rapide d'environ 10 minutes. Compatible avec les récipients GN, elle affiche une élégante finition noir et argenté.

Quels sont les avantages principaux de cette plaque chauffante? Elle permet une distribution fluide et élégante des plats tout en conservant leur chaleur, empêchant ainsi toute altération de goût. De plus, son design compact contribue à une installation discrète dans toutes les configurations de cuisine.

Comment utiliser efficacement cette plaque ? Il suffit de l'installer sur une surface plane, de placer vos plats dessus, et de l'activer via l'interrupteur à bascule pour garantir une conservation optimale de la chaleur.

Dotez votre établissement d’un équipement qui allie esthétique et performance avec la Plaque chauffante inox 1/1 GN de Bartscher. Ne laissez pas vos plats refroidir et contactez dès aujourd'hui BBR CHR pour plus d'informations et un achat immédiat.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x35
Poids (Kg) : 4.05
Matériau : Acier inoxydable
Protection contre la surchauffe : Non
Puissance : 0.32 kW
Largeur de la surface de pose : 570 mm
Profondeur de la surface de pose : 370 mm
Compatible GN : Oui
Couleur : Noir ,Argenté
Gastronorm : 1/1 GN
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Tension : 230 V
Commande : Interrupteur à bascule
Fréquence : 50-60 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Non fourni : Récipients GN
Temps de chauffe : env. 10 minutes
Thermostat : Non
Encastrable complètement : Non
Matériau de la plaque de maintien au chaud : SCHOTT® ,Verre, durci

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