Découvrez le Grill pierre de lave 1 grille 530x350mm, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour une cuisson pierre naturelle et équipé d'une grille viande professionnelle, ce barbecue professionnel offre une efficacité inégalée pour la préparation de viandes savoureuses. La référence de ce produit est 14096A, un gage de sa spécificité et de sa qualité exceptionnelle.

Sofraca est une référence incontournable dans l'univers des équipements de cuisine professionnels depuis 1964. Avec plus de 60 ans d'histoire, cette société française se distingue par sa persévérance, son engagement envers la qualité et son talent d'adaptation aux besoins changeants du marché. L'innovation est au cœur de leur démarche, comme le prouve le Grill à pierre volcanique. Grâce à une équipe dévouée et compétente, Sofraca a su maintenir une valeur de service élevée dans toutes ses créations, mettant à disposition des BBR CHR des produits spécialement conçus pour les pros.

Les spécificités techniques de ce produit sont impressionnantes : une puissance de 9000W, une surface utile de 530 x 350 mm, et une capacité de 10 à 12 pièces pour un débit pouvant atteindre 60 à 80 pièces/heure. Avec une conception robuste adaptée à une utilisation intense, ce grill intègre des technologies éprouvées et robustes pour garantir une longévité exemplaire.

Sur le plan pratique, la zone de chauffe bien maîtrisée permet une distribution uniforme de la chaleur, assurant ainsi une cuisson parfaitement homogène. Comparé à d'autres alternatives sur le marché, ce grill offre une robustesse et une efficacité inégalées, justifiant son statut premium. Le Grill pierre de lave est idéal pour les professionnels de la restauration, qu'il s'agisse de chefs étoilés ou de cuisiniers en snacking, cherchant une approche centrée sur la satisfaction.

FAQ :

Quelle est la puissance de ce grill ?
Le grill dispose d'une puissance de 9000 W, assurant une efficacité élevée.Quelle est la capacité maximale en pièces ?
Il peut accueillir de 10 à 12 pièces simultanément.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 545x420x330
Poids (kg) : 25
Surface utile (mm) : 530 x 350
Puissance (W) : 9000
Zone de chauffe : 1.0
Grills : Simple
Capacité (en pièces) : 10 à 12
Débit (pièces/heure) : 60 à 80

Retrouvez ici nos grille viande professionnelle.

Fiche produit (PDF)