Barbecue professionnel à pierre de lave Casselin avec double plaque de cuisson pour une production intensive en restauration.

Ce grill double équipé de pierres de lave assure une cuisson homogène grâce à son tube brûleur en U et son allumage piézoélectrique. Avec deux positions de hauteur de grilles et un bac de récupération des graisses, il répond aux exigences des services soutenus en brasserie ou restauration rapide. Sa puissance de 15 000 W gaz et ses plaques de 312x483 mm permettent une cadence adaptée aux pics d'activité. Conçu en acier inoxydable, il est pré-équipé pour le butane avec injecteurs gaz naturel inclus.

Caractéristiques techniques

Dimensions plaques : 2 x L 312 x P 483 mm
Puissance : 15 000 W gaz
Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
Poids : 32,8 Kg
Alimentation : Butane (pré-équipé) avec injecteurs gaz naturel inclus
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type d'allumage : Piézoélectrique

Système de récupération : Bac de récupération des graisses
Sac de pierre de lave 2 x 5 Kg
2 positions de hauteur de grilles
Tube brûleur en "U" pour une cuisson plus homogène
Bac de récupération des graisses
> Pré-équipé pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et fonctionnels pour les restaurants et hôtels. Elle s'engage sur la fiabilité de ses produits et la réactivité de sa logistique.

SAVCasselin assure un service client dédié aux professionnels avec un suivi de fabrication optimisé. La disponibilité des produits et une livraison express font partie des engagements de la marque. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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