Grill pierre de lave professionnel à poser Diverso By Diamond, 6450 kcal/h, pour des grillades traditionnelles en toute sécurité.
Ce grill professionnel à poser utilise une pierre de lave pour des cuissons moelleuses sans flammes vives. Sa grille de cuisson en fonte double face canalise les jus et sa cuvette réglable récupère les graisses. Construit en acier inoxydable AISI 304 avec brûleurs à flamme stabilisée, il garantit robustesse et fiabilité pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou traiteur. Son allumage automatique piézo-électrique et sa régulation par vanne sécurisée assurent une utilisation simple et sécurisée.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x280 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6450
Poids : 36 kg
Système d'allumage : Automatique piézo-électrique avec veilleuse
Type de régulation : Vanne
Équipement de récupération : Tiroir et cuvette réglable
Surface de cuisson 365x485 mm
Livré avec 1 sac pierre de lave (1x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face)
Support pierre de lave en acier inox, de forte épaisseur
Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique
Tiroir pour récupération des graisses de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, fini les inconvénients grâce a une grille de cuisson spécialement conçue, qui canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité
Idéale pour tout type de grillades, dotée de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération a l'avant, réglable en hauteur (2 positions)
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro : pierre de lave / charbon / vapeur.
Grill pierre de lave professionnel à poser Diverso By Diamond, 6450 kcal/h, pour des grillades traditionnelles en toute sécurité.
Ce grill professionnel à poser utilise une pierre de lave pour des cuissons moelleuses sans flammes vives. Sa grille de cuisson en fonte double face canalise les jus et sa cuvette réglable récupère les graisses. Construit en acier inoxydable AISI 304 avec brûleurs à flamme stabilisée, il garantit robustesse et fiabilité pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou traiteur. Son allumage automatique piézo-électrique et sa régulation par vanne sécurisée assurent une utilisation simple et sécurisée.
Caractéristiques techniques
Puissance gaz (kcal/h) : 6450
Poids : 36 kg
Système d'allumage : Automatique piézo-électrique avec veilleuse
Type de régulation : Vanne
Équipement de récupération : Tiroir et cuvette réglable
Surface de cuisson 365x485 mm
Livré avec 1 sac pierre de lave (1x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face)
Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique
Tiroir pour récupération des graisses de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, fini les inconvénients grâce a une grille de cuisson spécialement conçue, qui canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité
Idéale pour tout type de grillades, dotée de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération a l'avant, réglable en hauteur (2 positions)
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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