Grill pierre de lave professionnel à poser Diverso By Diamond, 6450 kcal/h, pour des grillades traditionnelles en toute sécurité.

Ce grill professionnel à poser utilise une pierre de lave pour des cuissons moelleuses sans flammes vives. Sa grille de cuisson en fonte double face canalise les jus et sa cuvette réglable récupère les graisses. Construit en acier inoxydable AISI 304 avec brûleurs à flamme stabilisée, il garantit robustesse et fiabilité pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou traiteur. Son allumage automatique piézo-électrique et sa régulation par vanne sécurisée assurent une utilisation simple et sécurisée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x280 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 645
Poids : 36 kg
Système d'allumage : Automatique piézo-électrique avec veilleuse
Type de régulation : Vanne
Équipement de récupération : Tiroir et cuvette réglable
Surface de cuisson 365x485 mm
Livré avec 1 sac pierre de lave (1x 4kg)
Grille(s) de cuisson en fonte (double face)

Support pierre de lave en acier inox, de forte épaisseur
Chauffage par brûleur(s) en acier inox à flamme stabilisée
Régulation par vanne muni de sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse et dispositif piézo-électrique
Tiroir pour récupération des graisses de cuisson
Niveleurs inférieurs réglables
Réalisation en acier inox AISI 304
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Ne vous privez pas d'une bonne grillade traditionnelle, fini les inconvénients grâce a une grille de cuisson spécialement conçue, qui canalise le jus de cuisson, évitant ainsi d'alimenter des flammes "vives", ...... résultat des grillades moelleuses en toute sécurité
Idéale pour tout type de grillades, dotée de poignées athermiques et d'une cuvette de récupération a l'avant, réglable en hauteur (2 positions)

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place parmi les leaders européens du secteur.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grills pro : pierre de lave / charbon / vapeur.