Grill pierre de lave 2 grilles, modèle de référence 14156A, est un équipement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine à la recherche de performance et de durabilité. Ce grill professionnel offre une cuisson pierre de lave exceptionnelle, idéale pour un barbecue intérieur avec une saveur authentique.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, la marque SOFRACA s'est imposée comme une référence dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Avec un héritage qui s'étend sur plus de 60 ans, SOFRACA incarne une tradition familiale de conception sur la base de l’expérience, mise en valeur par une qualité de fabrication incomparable et une réactivité au service de vos attentes. Chaque produit est le fruit d'un savoir-faire unique, et chaque pièce est soigneusement fabriquée en France.

Le Grill pierre de lave 2 grilles se distingue par ses spécificités techniques avancées. Équipé de deux grilles, ce grill est parfait pour une utilisation intensive, avec une surface utile de 720 x 540 mm. Sa puissance de 18000 W permet une cuisson rapide, et sa double zone de chauffe garantit une efficacité redoutable. Avec une capacité de 10 à 18 pièces et un débit de 80 à 100 pièces par heure, il est idéal pour les établissements de restauration qui exigent des produits de qualité professionnelle.

Pourquoi choisir ce grill pour votre entreprise? Le principal avantage réside dans sa fiabilité testée et confirmée, ce qui en fait un atout incontournable pour tout professionnel soucieux de l'écoute active de vos besoins. Conçu pour durer, ce grill est une véritable aubaine pour tout cuisinier désirant optimiser son processus de cuisson.

Comment utiliser efficacement cet équipement? L'utilisation du grill pierre de lave est simple : il suffit de préchauffer la zone de chauffe, d'ajuster la grille selon votre besoin, et de commencer votre cuisson. Grâce à son design innovant, tellement flexible, ce grill s'adapte aisément aux exigences variées de la cuisine professionnelle.

Et pour vous convaincre davantage, des chefs à travers l'Europe rapportent une expérience utilisateur exceptionnelle, soulignant l'ergonomie et la robustesse de ce modèle sur notre site BBR CHR.

En conclusion, le Grill pierre de lave 2 grilles de SOFRACA représente le choix de prédilection pour les restaurateurs qui recherchent performance et longévité. Ses avantages substantiels justifient son adoption dans un environnement culinaire exigeant.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x680x330
Poids (kg) : 40
Surface utile (mm) : 720 x 540
Puissance (W) : 18000
Zone de chauffe : 2.0
Grills : Double
Capacité (en pièces) : 10 à 18
Débit (pièces/heure) : 80 à 100

Découvrez ici notre offre de grill pierre de lave. Les professionnels des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des collectivités apprécieront la fiabilité ainsi que la flexibilité de cet outil.

Fiche produit (PDF)