Cuiseur à pâtes professionnel Sofraca 27 litres monophasé, conçu pour une cuisson rapide et homogène en restauration.

Ce cuiseur à pâtes à poser offre une capacité de 27 litres avec 2 paniers demi-bacs, idéal pour les services soutenus. Son alimentation monophasée 230V et sa puissance de 3600 W assurent une montée en température rapide. La résistance intégrée dans la cuve permet un contact direct avec l'eau pour une diffusion de chauffe homogène. Son thermostat réglable jusqu'à 110°C et son voyant de fonctionnement en font un équipement fiable pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 350x500x300 mm
Poids (Kg) : 15 kg
Puissance (W) : 3600
Voyant de fonctionnement : 230V

Capacité cuve : 27 litres
Paniers : 2 bacs 1/2
Alimentation : 230 V

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec un savoir-faire artisanal. La marque diversifie son offre avec des gammes de cuisson, froid, exposition et éclairage professionnel.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par un technicien qualifié pour assurer sa durabilité. La marque apporte un soin particulier à la fabrication de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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