Pensée pour les cuisines intensives, la machine à glaçons professionnelle référencée LIGT03M chez BBR offre une production fiable et régulière pour les bars, hôtels et restaurants haut de gamme. Sa construction tout inox garantit une hygiène irréprochable et une grande longévité, avec une approche CHR professionnelle parfaitement adaptée aux exigences d’un service continu. Grâce à une approche personnalisée pour chaque client, BBR accompagne l’intégration de cet équipement dans votre environnement de travail pour une exploitation optimale.

Signée Valentine, cette machine bénéficie du savoir-faire suisse reconnu dans tout le secteur CHR. Valentine est une marque suisse reconnue pour ses friteuses professionnelles haut de gamme, conçues pour offrir un rendement énergétique optimal et une qualité de cuisson constante. La fiabilité, la précision de chauffe et la faible consommation d’huile sont au cœur de sa réputation. Les friteuses Valentine sont fabriquées avec un niveau d’exigence élevé garantissant une grande longévité. Elles sont plébiscitées dans la restauration rapide, gastronomique et hôtelière. Ce même niveau d’exigence se retrouve dans cette machine à glaçons professionnelle, pensée pour une utilisation quotidienne sans compromis sur la fiabilité.

Derrière la référence LIGT03M, vous disposez d’un équipement compact avec des dimensions de 344x575x315 mm, parfait pour les postes de préparation exigus. La fabrication en acier inoxydable, intérieur et extérieur, assure une surface robuste, simple à nettoyer et résistante à la corrosion. Alimentée en Mono 230 V + T, cette solution s’intègre facilement dans la plupart des installations existantes, tout en offrant une puissance totale absorbée de 17 kW, adaptée à une production intensive et régulière de glaçons pleins. Avec un poids de 22 kg, la stabilité et la manutention restent maîtrisées lors de l’installation par vos équipes techniques.

Cette machine à glaçons Valentine garantit-elle une production stable pour un service intensif en restauration commerciale ?
Pensée pour un usage professionnel continu, cette machine à glaçons pour restaurant offre une production régulière de glaçons pleins, idéale pour accompagner un débit soutenu au bar comme en salle. Elle s’inscrit dans un véritable Engagement vers des solutions optimales, avec une conception qui limite les interruptions de service et facilite le contrôle par le personnel.

Cette machine à glaçons est-elle adaptée aux besoins spécifiques d’un bar à cocktails ou d’un hôtel haut de gamme ?
Oui, son format compact et sa production de glaçons pleins permettent de répondre à des usages variés : cocktails, rafraîchissement de bouteilles, room-service ou buffet. Les solutions alignées avec les besoins des professionnels CHR passent par une intégration simple dans une ligne de bar ou un office, avec une fiabilité assurée pour chaque commande et une disponibilité de la glace tout au long du service.

En choisissant cette machine à glaçons pour bar et restaurant Valentine distribuée par BBR, vous bénéficiez d’une expertise CHR reconnue, d’une sélection rigoureuse des équipements et d’une fiabilité au cœur nos engagements sur la durée. Référence LIGT03M, catégorie cuisson modulaire / cuiseur à pâtes, cet équipement s’intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle structurée, tout en offrant une réponse performante à vos besoins de glace. Finalisez votre projet avec BBR et profitez d’un accompagnement premium, de l’étude jusqu’à la mise en service.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 344x575x315
Alimentation : Mono 230 V + T
Largeur (mm) : 344.0
Profondeur (mm) : 575
Hauteur (mm) : 315
Poids (kg) : 22
Puissance totale absorbée (KW) : 17

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Fiche produit (PDF)