Ressentez-vous le besoin d'une solution de cuisine professionnelle qui allie performance et efficacité pour répondre aux exigences de votre établissement? Dans l'univers compétitif de la restauration, disposer d'équipements fiables tels qu'une plaque à snacker électrique est essentiel pour améliorer la productivité et la qualité de vos services. Face à une clientèle de plus en plus exigeante, il devient primordial d'opter pour des outils garantissant des solutions pérennes pour les pros.

La Plaque à snacker électrique à poser en vitrocéramique spécial burger, référence 23142S, est conçue pour faire face à de telles exigences. Grâce à sa surface de cuisson lisse et sa puissance de 5000 W, cet appareil optimise vos cuissons pour des résultats parfaits. Dotée d'une vitrocéramique lisse et de grills doubles, elle assure un débit rapide de 350 à 400 pièces/heure, répondant ainsi à vos besoins de production intensive. Cette plaque est idéale pour les professionnels cherchant à allier rapidité et efficacité.

Depuis plus de 60 ans, Sofraca, une marque de renom fondée par Pierre Orset en 1964, s'est investie dans la fourniture de solutions adaptées au secteur HORECA. Réputée pour sa fabrication de qualité, Sofraca a su s'adapter à l'évolution des besoins du marché, tout en maintenant sa philosophie de transparence des conditions et de réactivité garantie. Le sérieux que représente le BBR CHR est un atout majeur, confortant la position de Sofraca grâce à cette plaque à cuisson innovante.

Quelles sont les spécificités qui distinguent ce produit? Avec ses dimensions optimales de 700x714x118 mm, elle s’adapte facilement à votre espace de travail, tout en bénéficiant d'un thermostat réglable de 2.0 pour des cuissons précises.

Pourquoi ce produit est-il avantageux pour votre cuisine professionnelle? Il permet non seulement une cuisson rapide et homogène, mais il minimise également la consommation énergétique grâce à son système monophasé. Comment peut-on utiliser la plaque à snacker pour une performance optimale? Placez simplement vos burgers ou autres préparations sur la surface utile de 610 x 478 mm, ajustez le thermostat et laissez la technologie Sofraca garantir une cuisson uniforme.

Envie de faire passer votre cuisine au niveau supérieur? N'attendez plus pour investir dans cet appareil à burger professionnel qui transformera votre manière de cuisiner. Cette plaque est un incontournable pour tout chef ou gestionnaire souhaitant élever ses standards culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x714x118
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 22
Surface utile (mm) : 610 x 478
Puissance (W) : 5000
Thermostat : 2.0
Type de plaques : Vitrocéramique
Grills : Double
Capacité (en pièces) : 20 à 25
Débit (pièces/heure) : 350 à 400

Retrouvez ici nos plaques de cuisson 800mm.

Fiche produit (PDF)