PREPARATION / Marque : FM
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.
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Effacer les filtresOuverture de porte latérale gauche pour four à air pulsé RX
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Alimentation : 230/1/50
Puissance électrique (W) : 3100
Capacité :4xGN2/3
Cassolette aluminium antiadhérente diamètre 24cm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Cassolette aluminium antiadhérente diamètre 24cm
Option Monophasée pour four ST-F
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Option Monophasée pour four ST-F
Rack à rotir pour volaille - 89840H39
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Pince supplémentaire
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Pince supplémentaire
Poellon aluminium antiadhérent carré lisse
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Poellon aluminium antiadhérent carré lisse
Poellon aluminium antiadhérent carrée rainuré
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Poellon aluminium antiadhérent carrée rainuré
Plateau Inox 300x300mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Plateau Inox 300x300mm
Sac de charbon 15kg
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Sac de charbon 15kg
Tête de filtre pour four mixte - 89710350
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Cassolette aluminium antiadhérente diamètre 28cm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Cassolette aluminium antiadhérente diamètre 28cm
Pelle pour ramasser les cendres pour four STG
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Pelle pour ramasser les cendres pour four STG
Plaque aluminium antiadhérente
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Plaque aluminium antiadhérente
Plateau Inox 430x340mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Plateau Inox 430x340mm
Digimètre - 89710090
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Bac en granit - 89840H36
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400
Bac aluminium antiadhérent Prof 55 mm - GN1/3
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Bac aluminium antiadhérent Prof 55 mm - GN1/3
Pompe d'entrée d'eau pour four RX-H
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Pompe d'entrée d'eau pour four RX-H
Pelle pour four 300x300
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Pelle pour four 300x300
Rack à rotir les cotelettes - 89840H40
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Plaque à oeufs GN1/1 - 89840H28
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Supplément roulettes pour support de four FM
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Supplément roulettes pour support de four FM
Panier pour friture - 89840H34
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x2
Poids net (kg) : 0,5
Douchette extérieure - DOU
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Douchette extérieure - DOU
Kit condenseur de buées pour four RX
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Kit condenseur de buées pour four RX
Bac anti-adhérant - 89840H29
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400
Filtre à particules en suspensions pour four STG
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Filtre à particules en suspensions pour four STG
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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