PREPARATION / Marque : FM
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.
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Effacer les filtresChariot extractible 20xGN1/1
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x595x1765
Capacité :GN1/1
Chariot extractible 16 niveaux 600x400
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x595x1730
Hotte pour fours électriques - 790x1010x300 mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1010x300
Poids net (kg) : 2
Hotte pour fours électriques Série ST Bakery-604, 606 et 610-M - 880x1105x315 mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1105x315
Poids net (kg) : 2
Hotte pour fours électriques Série ST Bakery-604, 606, 610 et 616-V7 - 880x1105x315 mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1105x315
Poids net (kg) : 2
Hotte pour fours électriques superposés
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Hotte pour fours électriques superposés
Hotte pour fours électriques superposés
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Hotte pour fours électriques superposés
Hotte pour fours électriques superposés
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Hotte pour fours électriques superposés
Hotte pour fours électriques - 790x1440x300 mm
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1440x300
Poids net (kg) : 2
Hotte pour fours électriques
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Hotte pour fours électriques
Module pour four STB
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 670x525x180
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 670x525x180
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 350
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 5400
Poids net (kg) : 100
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.







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