Découvrez la Vitrine réfrigérée bombée porte coulissante Bartscher, une solution professionnelle de excellence pour le maintien au froid et la présentation des aliments réfrigérés. Ce modèle, référence 405057, est conçu spécifiquement pour les besoins des cuisines industrielles modernes, offrant une efficacité optimale et une adaptation immédiate aux demandes des professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 165 litres et sa gastronomie 3 x 1/1 GN, cette vitrine réfrigérée bombée est parfaite pour exposer vos produits tout en garantissant leur fraîcheur.

La marque Bartscher

Fondée en 1876, la marque Bartscher est un leader incontesté dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Son engagement envers les normes élevées et une approche personnalisée pour chaque client assure une gamme professionnelle éprouvée, disponible via des revendeurs agréés dans de nombreux pays européens. Les installations modernes incluent un entrepôt spacieux avec 17 600 emplacements de palettes, garantissant une livraison rapide grâce à 2000 produits en stock. Bartscher se distingue par ses services alignés avec les exigences clients, avec un service après-vente rapide et une équipe de gestion expérimentée.

Spécificités techniques

Cette vitrine réfrigérée bombée est équipée d'une technologie avancée de réfrigération par air ventilé, assurant une plage de température de +6 à +10 °C. La porte coulissante arrière en verre trempé offre une excellente visibilité tout en préservant l'énergie. De plus, la fonction de décongélation automatique et l'évaporation de l'eau de condensation garantissent un entretien facile. Le design élégant avec un matériau en CNS 18/10 et verre, ainsi qu'un éclairage intérieur halogène commutable séparément, accentuent la présentation de vos aliments.

Avantages pratiques

La largeur de la tablette intermédiaire de 990 mm et sa profondeur de 410 mm procurent un espace généreux pour organiser vos produits. Le réglage numérique précise de la température et l'affichage numérique garantissent une manipulation aisée. De plus, ce produit se distingue par son faible besoin énergétique avec une puissance de 0.46 kW et une tension de 230 V, ce qui le rend économe en énergie tout en maintenant l'efficacité du refroidissement.

Comparaison avec d'autres alternatives

Comparée à d'autres modèles, la vitrine Bartscher assure un maintien au froid optimal grâce à sa réfrigération par air ventilé, contrairement aux méthodes traditionnelles. Sa capacité et sa flexibilité à accueillir jusqu'à trois bacs GN 1/1 la rendent supérieure pour les professionnels recherchant performance et esthétique.

Questions fréquentes

Quelle est la capacité totale de la vitrine réfrigérée Bartscher ?

La capacité totale est de 165 litres, idéale pour une gamme variée de produits alimentaires.

Quel type de matériel compose la structure de la vitrine ?

La vitrine est faite de CNS 18/10 et de verre, garantissant durabilité et design.

La vitrine est-elle fournie avec des récipients GN ?

Non, les récipients GN ne sont pas fournis avec la vitrine.

Caractéristiques :

Classe de climat : 4
Largeur de la tablette intermédiaire : 990 mm
Puissance : 0.46 kW
Type de tablette intermédiaire : Grille, CNS 18/10
Position de la porte : Arrière
Profondeur de la tablette intermédiaire : 410 mm
Éclairage intérieur : Oui
Type de porte : Porte(s) coulissante(s)
Fréquence : 50 Hz
Plage de température jusqu'à : 10 °C
Fonction de décongélation automatique : Oui
Réfrigération : Air ventilé
Évaporation de l'eau de condensation : Oui
Affichage numérique : Oui
Éclairage : Halogène ,commutable séparément
Matériau : CNS 18/10 ,Verre
Tension : 230 V
Commande : Électronique ,Bouton
Plage de température de : 6 °C
Couleur : Argenté
Nombre de tablettes intermédiaires : 1
Non fourni : Récipients GN
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Réfrigérant : R290 / 0,100 kg
Verre trempé : Oui
Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : Non
Profondeur max. du récipient GN : 65 mm
Réglage de la température : Numérique
Vitre frontale : Arrondi
Contenance : 165 litre(s)
Gastronorm : 3 x 1/1 GN
Type de vitrage : Vitrage sur tout le tour ,Simple vitrage
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1072x783x593

Nombre de bacs : 3.0

Température (°C) : De +6 à +10

Poids (kg) : 80.0

Réfrigérant : R290

Enfin, la vitrine réfrigérée Bartscher se prête parfaitement aux métiers de la restauration et de la gastronomie, où la présentation aliments réfrigérés est essentielle. Que vous soyez chef ou gestionnaire de restauration, cette vitrine est conçue pour répondre à vos besoins spécifiques pour le maintien au froid. Pour en savoir plus sur cette vitrine, visitez notre site BBR-CHR.

 

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Fiche produit (PDF)